Quang Nam (VNA) – Dans sa quête d'un développement touristique durable et différencié, la ville de Hoi An, située dans la province centrale de Quang Nam, s'appuie avec succès sur un atout stratégique majeur : les produits issus du programme "Une commune, un produit" (OCOP). Bien au-delà de leur rôle dans la valorisation de l'identité culturelle locale, ces produits enrichissent considérablement l'expérience des visiteurs, augmentent la valeur des chaînes de services touristiques et assurent des moyens de subsistance durables aux communautés locales.
Lê Doàn Phuoc, guide touristique pour une agence de Da Nang, confirme cette tendance. Il explique que les circuits de visite du vieux quartier de Hoi An incluent désormais des arrêts systématiques dans des villages d'artisanat traditionnel, tels que Thanh Hà (poterie), Kim Bồng (menuiserie) ou encore le village de la soie. "Les touristes étrangers sont très enthousiastes à l'idée de découvrir les processus artisanaux. Ils achètent souvent ces objets comme souvenirs. Après plus de dix ans à guider des groupes à Hoi An, je peux affirmer que les visiteurs sont les principaux consommateurs de produits OCOP", témoigne-t-il.
Avec près de cinq millions de visiteurs par an, Hoi An est non seulement l’un des pôles touristiques majeurs du pays, mais également un marché prometteur pour les produits artisanaux et OCOP : boissons, produits alimentaires, souvenirs et objets culturels. Pour Nguyên Van Lanh, vice-président du Comité populaire de Hoi An, « il existe une relation d’interdépendance croissante entre tourisme et produits OCOP. Ces derniers diversifient l’offre touristique, tandis que le tourisme constitue un canal de distribution efficace et stable ».
Hoi An recense actuellement 34 produits OCOP certifiés 3 à 4 étoiles, parmi lesquels la sauce de poisson Tư Tài, les roses de Phúc Nguyên, les produits végétariens Long Hoa ou encore les spécialités de Mẹ Mít Hoi An. Ces produits sont régulièrement promus lors de festivals régionaux, marchés de nuit et événements culturels, ainsi que dans les hôtels, restaurants et centres de villégiature, lieux de passage privilégiés des touristes.
Pour Trân Thai Do, président du conseil d’administration de la société Á Dông Villas et directeur de Silk Sense Hoi An River Resort, intégrer les produits OCOP dans les circuits touristiques apporte une dynamique nouvelle : « Le lien entre les sites de production, les agences de voyage, les hôtels et les restaurants constitue un véritable itinéraire touristique. Cette synergie permet de maximiser les ressources des deux secteurs », explique-t-il.
Du côté des professionnels du secteur, Phan Xuân Thanh, président de l'Association du tourisme de Quang Nam, insiste sur la nécessité d'inscrire cette collaboration entre tourisme et produits OCOP dans une stratégie de développement à long terme. Ces dernières années, Hoi An a activement encouragé les producteurs OCOP à participer à divers événements à travers le pays (Hô Chi Minh-Ville, Hanoi, Huê, Binh Duong), ainsi qu'à des manifestations locales comme le Techfest Quang Nam ou le Marché de la consommation verte de Hoi An. "Ces activités permettent de connecter les producteurs à de nouveaux clients, tout en jetant les bases d'une coopération durable entre tourisme et production artisanale", explique-t-il.
Cependant, un défi de taille demeure : Hoi An manque encore de produits touristiques emblématiques. Selon Phan Xuân Thanh, "il faut développer des produits OCOP typiques, porteurs d'identité locale, qui séduisent vraiment les visiteurs. Le tourisme constitue en retour un marché vaste et stable pour ces produits."
Trân Anh Tuân, vice-président du Comité populaire de Quang Nam, partage cet avis et insiste sur le potentiel des villages traditionnels tels que Trà Quê, Thanh Hà, Câm Thanh, Kim Bồng et le village de la soie. En les associant au tourisme culturel et au tourisme vert, ces sites peuvent non seulement enrichir l'offre touristique mais aussi préserver l'authenticité locale.
"L'élargissement de la gamme et de la qualité des produits OCOP est essentiel", ajoute-t-il, soulignant que "les visiteurs sont à la fois ambassadeurs et consommateurs privilégiés de ces produits."
Les faits parlent d’eux-mêmes : les produits OCOP, porteurs de l’âme locale, sont devenus des vecteurs puissants du tourisme. En cette période de relance post-pandémie, renforcer l’intégration entre production artisanale et tourisme apparaît comme un levier stratégique pour un développement économique et culturel harmonieux, tant pour Hoi An que pour l’ensemble de la province de Quang Nam.- VNA
