Hanoï (VNA) - De nombreux jeunes des zones rurales créent des entreprises à partir de produits agricoles et de matières premières disponibles dans leur région natale. Beaucoup d’entre eux ont réussi à bâtir des marques réputées sur les marchés nationaux et étrangers.
De nombreux consommateurs, au Vietnam comme à l’étranger, connaissent les produits à base de luffa, tels que les éponges de bain et les produits à mâcher pour animaux de compagnie, commercialisés sous la marque «Mr Muop» de la société Green Is Gold. C’est Dô Dang Khoa, un habitant de Dông Thap Muoi, qui a fondé et dirige cette entreprise avec l’assistance du Centre de recherche commerciale et de soutien aux entreprises (BSA).
En plus de fabriquer des produits à base de luffa, l'entreprise développe également des articles fabriqués à partir d'écorces de maïs, de jacinthe d'eau, et d'autres matières premières afin de diversifier ses produits et de mieux exploiter les ressources locales.
«Le Vietnam est un pays agricole avec des atouts en matière de ressources indigènes. Lorsque j’ai choisi de retourner dans ma région natale, j’ai pensé qu’il fallait que je fasse quelque chose pour exploiter les ressources locales, qu’il s’agisse de la main-d’œuvre ou des matières premières disponibles pour les agriculteurs. À partir de là, je peux combiner mes connaissances pour optimiser les processus de production et créer des produits de grande valeur, générant ainsi des profits plus élevés», a expliqué Dô Dang Khoa.
Tout comme Dô Dang Khoa, Dang Khanh Duy a choisi de retourner dans sa province natale, Tây Ninh, pour lancer une entreprise baptisée Tân Nhiên, spécialisée dans la fabrication de produits locaux traditionnels à base de galette de riz. Selon lui, bien que la galette de riz soit un produit traditionnel de Tây Ninh, elle n’était auparavant vendue qu’à l’intérieur du pays. Pour l’exporter, il est nécessaire d’améliorer sa qualité et sa présentation. Dang Khanh Duy a réussi à produire des galettes de riz sous la marque «Tân Nhiên», reconnues pour leur finesse, leur moelleux et leur solidité.
«J’ai appliqué des processus de production modernes pour fabriquer des galettes de riz Tân Nhiên de meilleure qualité, répondant aux exigences de marchés internationaux, ce qui en facilite l’exportation», a-t-il déclaré.
La société Tân Nhiên aide également de jeunes locaux à commercialiser des produits dérivés à base de galettes de riz. Tous ces produits sont désormais présents sur les marchés sud-coréen, japonais, chinois et américain.
Bùi Thi Suong, artiste culinaire, a souligné avoir observé de nombreux jeunes chefs qui réussissent à démarrer leur entreprise en utilisant des produits de leur région d’origine: «Il y a toujours des nouveautés et une énergie positive chez les jeunes, tant dans leur réflexion que dans leur travail. Ils ont contribué à introduire les produits locaux dans la vie quotidienne des Vietnamiens, et aussi à les mettre au service des touristes, en particulier des visiteurs étrangers», a-t-elle indiqué.
Selon l’économiste Pham Chi Lan, les jeunes adoptent progressivement une vision plus positive et consciente, osant se lancer dans des startups pour répondre aux nouvelles exigences de la vie. Une partie de cette jeune génération d’entrepreneurs porte une attention particulière aux facteurs «verts», depuis les matières premières jusqu’à la production et la consommation.
«Les jeunes startups mettent l’accent sur la créativité, l’application de nouvelles technologies, de systèmes de gestion modernes ou de nouvelles approches. Les progrès sont évidents. La capacité de commercialiser des produits est essentielle dans un marché extrêmement compétitif et face aux habitudes changeantes des consommateurs», a-t-elle déclaré.
De nombreux produits sont nés grâce aux efforts et à l’intelligence de ces jeunes agriculteurs, tels que le nectar de fleur de coco Sokfarm, le nectar de palmier d’eau Vietnipa, les rouleaux Tu Bông ou encore les poudres végétales Quang Thanh. Ces produits, désormais familiers des consommateurs vietnamiens et étrangers, contribuent à porter les produits du Vietnam à travers le monde. -VOV/VNA
