L'élevage bovin a grandement profité aux agriculteurs de Hung Yen. Photo: nongnghiep.vn La province compte actuellement un troupeau bovin de plusde 3.000têtes,dont 65% sont des bœufs, principalement dans les districts de Khoai Chau, VanGiang, Kim Dong, An Thi, Tien Lu et Phu Cu et dans la ville de Hung Yen.
Chaque année, la province produit plus de 4.000 tonnes debœuf.
Tran Van My, un agriculteur local de la commune de TanHung (villede Hung Yen), a déclaré qu'il gagnait chaque année près de 10 millions de dongs en profitde l'une de ses bœufs.
Pour sa part, Dang Van Hung, de la commune de Hoang HoaTham (district d’An Thi), a fait savoir quesa famille possédait 15 vaches reproductrices et 15 bœufs, fournissant chaque année 12 veauxet près de 10 tonnes de viande au marché, avec un bénéfice de près de 300millions de dongs (12.061 dollars).
Hung Yen bénéficie de conditions favorables à l'élevagede bétail, notamment un terrain plat, de nombreux pâturages naturels le longdes rivières Rouge et Luoc, une source abondante d'aliments naturels et desous-produits agricoles.
Afin d'améliorer la qualité des bœufs, le Départementprovincial de l'agriculture et du développement rural et les localités ontguidé et encouragé les agriculteurs locaux à appliquer les avancéesscientifiques et technologiques dans l’élevage. -VNA
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