Cérémonie de remise du label ASC, tenue le 15 décembre à Nam Dinh. Photo : VNA
Nam Dinh (VNA) – Les élevages de Meretrix Lyrata, palourde asiatique lyrate, également connue sous le nom de palourde dure, de la ferme « Lenger Farm » à Nam Dinh (Nord), ont reçu le label ASC (Aquaculture Stewardship Council).
L’ASC, créé en 2010, est un organisme indépendant et sans but lucratif. Toutes les normes de l’ASC sont créées conformément au Code de bonnes pratiques pour l’établissement de référentiels socio-environnementaux de l’Alliance ISEAL, ce qui leur confère une véritable crédibilité. Ce code de bonnes pratiques obéit au Code ISO/IEC Guide 59 des bonnes pratiques de standardisation, et la Convention de l’OMC relative aux Barrières techniques au commerce (Technical Barriers to Trade – TBT), annexe du Code de bonnes pratiques pour la préparation, l’adoption et l’application des normes.
Lenger Farm, qui couvre 500 hectares dans la commune de Nam Dien, district de Nghia Hung, province de Nam Dinh, pour une production de 10.000 tonnes, est la première unité au Vietnam et la première au monde à recevoir le label ASC pour les élevages de Meretrix Lyrata.
Présent à une cérémonie organisée le 15 novembre à Nam Dinh pour annoncer cet événement, le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a souligné qu’avec le label ASC, le Vietnam pourrait exporter désormais des palourdes vers de nombreux pays.
« On peut appeler cela une opportunité en or de promouvoir l'aquaculture en général, les élevages de palourdes au Vietnam ainsi que dans la province de Nam Dinh, pour atteindre une nouvelle hauteur », a-t-il indiqué.
Les palourdes Meretrix Lyrata sont en passe de devenir l'une des quatre filières clés de l'aquaculture au Vietnam, aux côtés des crevettes, des poissons « tra » et des poissons « tilapia ». En 2019, les exportations de palourdes et d'autres mollusques ont atteint près de 94 millions de dollars, dont 63 provenant de palourdes. Les Meretrix Lyrata vietnamiennes sont appréciées en Europe, aux Etats-Unis, au Japon, en République de Corée… L’Europe représente 52% des exportations vietnamiennes de palourdes. -VNA
