Lors de lacélébration, organisée conjointement par le ministère de l'Agricultureet du Développement rural, l'Union des femmes du Vietnam, l'UNICEF, laBanque mondiale et Lien Aid, plus de 1.500 femmes et enfants de 7 à 15ans ont participé aux activités de lavage des mains.
Selon Victoria Kwakwa, directrice générale de la Banque mondiale auVietnam, l'action simple de se laver des mains permet, chez les enfantsde moins de cinq ans, de réduire de 50 % les risques d'être touché parla diarrhée, de 25% ceux de souffrir d'inflammation respiratoire.
Les pertes matérielles causées par ces maladies sont estimées à 780millions de dollars, soit 1,3 % du PIB annuel du Vietnam, a-t-ellesouligné. - AVI
L’alimentation à base de plantes réduit le risque de maladies non transmissibles
Il est prouvé que la consommation de jusqu’à 800 grammes de fruits et légumes par jour peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires de 20 à 32%. Par ailleurs, les personnes consommant le plus de céréales complètes présentent un risque de développer un diabète de type 2 inférieur d’environ 30% à celui des groupes à faible consommation.