Récolte du durian dans le district de Krong Pac, province de Dak Lak. Photo : Tuan Anh/VNA
Hanoi (VietnamPlus) – Après quatre ans de négociations sino-vietnamiennes, le ministre vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural Lê Minh Hoan a signé le 11 juillet un protocole sur les exigences phytosanitaires pour les durians vietnamiens destinés à l’exportation vers la Chine.
Ce fruit est ainsi devenu le onzième autorisé à l’exportation officielle sur le marché chinois, après le fruit du dragon, la pastèque, le litchi, le longane, la banane, la mangue, le jacquier, le ramboutan, le mangoustan et le fruit de la passion.
Des durians vietnamiens seront officiellement autorisés à être importés sur le marché chinois après la publication de ce protocole sur le site web de l’Administration générale des douanes de Chine, avec une liste des zones de culture du durian et des installations d’emballage approuvées.
En vertu du protocole, des durians frais vietnamiens doivent se conformer aux lois, réglementations et normes chinoises relatives à l’hygiène alimentaire, ainsi qu’aux exigences phytosanitaires.
En conséquence, les zones de culture du durian et les installations de conditionnement doivent avoir des mesures de gestion appropriées pour éliminer les ravageurs préoccupants pour la Chine, en particulier la mouche des fruits Bactrocera correcta et les cochenilles farineuses ; répondre aux exigences d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, ne pas contenir de résidus de pesticides supérieurs au niveau autorisé; respecter strictement les spécifications d’emballage et les informations sur les emballages pour assurer une traçabilité précise.
En plus, les zones de culture et les installations d’emballage doivent être supervisées sous la direction de techniciens qualifiés pour contrôler l’ensemble du processus de production et d’emballage.
Les entreprises, les agriculteurs et les organes de gestion doivent répondre aux exigences des registres de production ainsi qu’aux programmes de surveillance de la sécurité alimentaire avant la récolte définis par la partie chinoise.
Afin d’exporter les durians vers le marché chinois, le Département de la protection des végétaux du ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural a dirigé l’ensemble du système de quarantaine végétale de vérifier l’origine des marchandises liées au code, aux exigences techniques sur les emballages et les étiquettes.
De même, il organisera rapidement des cours de formation sur les exigences d’importation de durian de la Chine pour les parties concernées afin de soutenir et de faciliter les entreprises d’exportation de durian frais vers la Chine.
La Chine est un grand marché potentiel pour les durians vietnamiens. Ainsi, le processus de négociation pour l’ouverture du marché a été initié par le ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural et le Département de la protection des végétaux depuis 2018.
Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, la production annuelle des durians était estimée à 642.600 tonnes en 2021, soit une hausse annuelle de 15%. Les durians sont expédiés vers de nombreux pays mais principalement sous forme de fruits pelés ou congelés.
Lors d’un forum sur la commercialisation de fruits du delta du Mékong, tenu le 8 juin dernier, le chef adjoint du Département de la protection des végétaux, Lê Van Thiêt a déclaré que les importations chinoises de durians étaient estimées à 4,2 milliards de dollars chaque année.
Si le Vietnam peut exporter par voie officielle ses durians vers le marché chinois, les producteurs et exportateurs vietnamiens auront des avantages compétitifs en matière de prix, a-t-il indiqué.
Actuellement, le Vietnam compte 123 zones de culture et 57 établissements de conditionnement enregistrés pour participer au programme d’exportation de durian ciblant le marché chinois.
Le district de Krong Pak, dans la province de Dak Lak, sur les Hauts Plateaux du Centre, recense à lui seul près de 4.000 hectares de culture de durians. Sa production annuelle est estimée de 45.000 à 50.000 tonnes. Près de 600 hectares sont actuellement certifiés Bonnes pratiques agricoles (VietGAP).
Récemment, l’Administration générale des douanes de Chine a approuvé l’importation pilote de fruits de la passion vietnamiens à partir de juillet 2022. –VietnamPlus
