"Afin de produire ceproduit, nous avons dû pratiquer des analyses pendant 15 ans. Tous leschaînes de production ainsi que les machines sont importées deBelgique", a annoncé Trân Thanh Hoa, représentante de Calofic.
Avecce produit, Calofic est la première entreprise vietnamienne à devenirmembre de l’Association internationale des producteurs de l’huile de sonde riz (International Association of Rice Bran Oil-IARBO). Le mondecompte un petit nombre de pays qui peuvent produire l’huile de son deriz, en tête desquels Japon, Thaïlande, Chine, Inde,…
Selonles experts, l'huile de riz est riche en vitamine E naturelle, enphytosterols, en gamma-oryzanol, ce qui permet d’améliorer lefonctionnement du foie, de prévenir le cancer avec ses propriétésanti-oxydantes, de baisser le taux de mauvais cholestérol (LDL) et derehausser celui de bon cholestérol (HDL). -CPV/VNA