Lors de la Foire d'amitié Séoul 2011, qui a eulieu les 7 et 8 mai à Séoul dans le cadre de la Fête "Bonjour Séoul2011", les Sud-Coréens ont gardé une bonne impression de la gastronomieet des chansons vietnamiennes.
Lors du défilé précédant la cérémonie d'ouverture, la délégationvietnamienne avec "Ao dai" (tunique traditionnelle des femmesvietnamiennes) et "non la" (chapeau en feuilles de latanier) a reçubeaucoup de félicitations des spectateurs.
Selon NguyenThi Thai Thong, conseillère culturelle de l'ambassade du Vietnam enRépublique de Corée, le Vietnam a présenté au public deux stands deproduits artisanaux, ainsi que de gastronomie avec quelques spécialitésnationales dont le "pho bo" (soupe au boeuf et aux nouilles de riz) etle "nem ran" (rouleaux impériaux de printemps), qui a attiré beaucoupde visiteurs.
Lors de la cérémonie d'ouverture, lesvisiteurs ont également pu découvrir des spectacles de chants et dedanses traditionnels du Vietnam.
La fête "Bonjour Séoul2011", qui se déroule du 5 au 10 mai, a vu la participationd'ambassades en République de Corée et de nombreuses délégationsétrangères. -AVI
Bun bo Huê-Patrimoine culturel immatériel national
"Les connaissances populaires sur le Bun Bo Huê" ont été officiellement reconnues comme patrimoine culturel immatériel national, dans la catégorie Savoirs populaires, conformément à une décision du Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en 2025.
