Le plus grand village des feuilles « dong » de Hanoi s’affaire pour le Têt

Le village de Tràng Cat dans le district de Thanh Oai, Hanoi, compte à l’heure actuelle plus de 300 foyers cultivant des Stachyphrynium placentarium servant à préparer les « banh chung ».

NDEL mardi, 29 janvier 2019 - 16:04:40 Imprimer

"> "> Les feuilles " dong " donnent aux " banh chung " (gâteau du Têt) une couleur verte et une bon odeur typique.">