Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Soc Trang, BacLieu, Ca Mau et Kien Giang ont également pour objectif d’atteindre uneproduction de plus de 206.000 tonnes et de réaliser un chiffred'affaires à l'exportation de 188 millions de dollars.
Selon Nguyen Phong Quang, chef adjoint permanent du Comité de pilotagedu Nam Bo occidental, ces provinces vont appliquer des technologiesavancées dans leur production en vue d'atteindre au moins un rendementmoyen de 7,3 tonnes par hectare.
En outre, les provincesde Bac Lieu, Soc Trang et Ca Mau accordent une attention particulière àla protection des habitats naturels de ces mollusques en interdisantaux populations locales d’en récolter pendant la saison de reproduction.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement ruralinvestit actuellement dans la construction de fermes d’élevage degéniteurs à Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Soc Trang et Kien Giang, quipourraient offrir une capacité de 15 milliards de jeunes par an. -VNA
Traçabilité : l’obstacle majeur demeure la normalisation des données
Dans un contexte de croissance rapide du commerce numérique, la traçabilité est devenue le "passeport" indispensable permettant aux produits vietnamiens de conquérir des marchés exigeants. Toutefois, l'absence de systèmes normalisés et de données vérifiées demeure un frein majeur, limitant la capacité des entreprises à en exploiter pleinement les bénéfices.