Le delta du Mékong développe ses élevages de mollusques
Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Soc Trang, Bac
Lieu, Ca Mau et Kien Giang ont également pour objectif d’atteindre une
production de plus de 206.000 tonnes et de réaliser un chiffre
d'affaires à l'exportation de 188 millions de dollars.
Selon Nguyen Phong Quang, chef adjoint permanent du Comité de pilotage
du Nam Bo occidental, ces provinces vont appliquer des technologies
avancées dans leur production en vue d'atteindre au moins un rendement
moyen de 7,3 tonnes par hectare.
En outre, les provinces
de Bac Lieu, Soc Trang et Ca Mau accordent une attention particulière à
la protection des habitats naturels de ces mollusques en interdisant
aux populations locales d’en récolter pendant la saison de reproduction.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural
investit actuellement dans la construction de fermes d’élevage de
géniteurs à Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Soc Trang et Kien Giang, qui
pourraient offrir une capacité de 15 milliards de jeunes par an. -VNA