Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Soc Trang, BacLieu, Ca Mau et Kien Giang ont également pour objectif d’atteindre uneproduction de plus de 206.000 tonnes et de réaliser un chiffred'affaires à l'exportation de 188 millions de dollars.
Selon Nguyen Phong Quang, chef adjoint permanent du Comité de pilotagedu Nam Bo occidental, ces provinces vont appliquer des technologiesavancées dans leur production en vue d'atteindre au moins un rendementmoyen de 7,3 tonnes par hectare.
En outre, les provincesde Bac Lieu, Soc Trang et Ca Mau accordent une attention particulière àla protection des habitats naturels de ces mollusques en interdisantaux populations locales d’en récolter pendant la saison de reproduction.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement ruralinvestit actuellement dans la construction de fermes d’élevage degéniteurs à Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Soc Trang et Kien Giang, quipourraient offrir une capacité de 15 milliards de jeunes par an. -VNA
Produits vietnamiens prêts pour la période des fêtes de fin d'année en France
À l’approche du Nouvel An lunaire 2026, une large gamme de produits traditionnels vietnamiens est arrivée sur le marché français afin de répondre à la demande croissante de la communauté vietnamienne et de consommateurs français de plus en plus attirés par la cuisine et la culture du Têt.