Plus de 23.000 hectares de plantations decaféiers de la province de Lâm Dông, sur les hauts plateaux du Centre,ont été certifiés conformes à deux normes internationales.
Il s'agit des normes 4C (Code commun pour la Communauté de café) et UTZ(Programme de certification international en matière de production etde commerce responsable des produits agricoles).
Cettedouble certification permettra aux agriculteurs de Lâm Dông de rendreleurs produits plus compétitifs sur le marché mondial.
Lors des deux premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté 312.000tonnes de café pour un chiffre d'affaires de 632 millions de dollars.-AVI
Ninh Binh : le miel de palétuvier de Xuân Thuy affirme son identité
Chaque année, lorsque les palétuviers su et vet entrent en floraison dans les mangroves côtières, le Parc national de Xuân Thuy, dans la province de Ninh Binh, accueille des dizaines de milliers de colonies d’abeilles venues butiner leur nectar. Issu exclusivement de ces fleurs sauvages caractéristiques de l’écosystème des mangroves, le miel de palétuvier se distingue par sa grande pureté et ses arômes subtils. Très prisé des consommateurs, il valorise les ressources naturelles locales, renforce la réputation de ce produit emblématique et contribue à améliorer les revenus des apiculteurs ainsi que des habitants de la zone tampon du parc.