Lam Dong, leader national en termes de valeur de production agricole
Lam Dong
dénombre une importante superficie de culture de nouvelles variétés,
notamment de légumes, fleurs, théiers, caféiers, riz, maïs de qualité.
La province recense plus de 175 espèces et variétés de légumes, 600 de
fleurs, 2 de théiers à haut rendement, 4 de théiers de bonne qualité, 6
de caféiers à haut rendement... sans compter certains arbres fruitiers
uniquement plantés à Lam Dong, par exemple l’oranger Cara Cara
originaire d’Australie aux fruits à chair rouge sans pépins, appelées
désormais "orange à chair rouge de Dà Lat".
Dans
l’élevage, le cheptel laitier comprend 6.400 têtes. Lam Dong est aussi
une des rares localités ayant réussi à élever des poissons de pays à
climat froid comme esturgeon, saumon, avec une production annuelle de
plus de 400 tonnes chacun, soit 50% du total national.
Selon le Docteur Pham S, vice-président du Comité populaire provincial
de Lam Dong, la multiplication et l’utilisation de nouvelles variétés
animales et végétales contribuent à élever la qualité des produits
agricoles de la province. Une des percées de Lam Dong dans l’application
des biotechnologies réside dans la multiplication in vitro de tissus
végétaux. A présent, la localité recense 58 établissements dont 50 à Dà
Lat spécialisés dans ce domaine. Si le pays recense 35 millions de
plantes obtenues in vitro, 75% sont à Lam Dong (28 millions), notamment
légumes et fleurs.
Parmi les 35.000 ha de terres arables
où sont appliquées de hautes technologies, 11.888 ha sont réservés à la
culture des légumes, 2.415 ha aux fleurs, 14.835 aux caféiers, 135 ha
aux fraisiers... Grâce à l’accélération de l’application des hautes
technologies dans la production agricole, la valeur de production de la
province est de 120 millions de dongs/ha, en tête du pays.- VNA