Lam Dong est une des localités nationales à la pointe dans l’application des hautes technologies dans la production agricole. Cela booste le développement de ce secteur et contribue grandement à la croissance économique de cette province des hauts plateaux du Centre.

Lam Dong dénombre une importante superficie de culture de nouvelles variétés, notamment de légumes, fleurs, théiers, caféiers, riz, maïs de qualité. La province recense plus de 175 espèces et variétés de légumes, 600 de fleurs, 2 de théiers à haut rendement, 4 de théiers de bonne qualité, 6 de caféiers à haut rendement... sans compter certains arbres fruitiers uniquement plantés à Lam Dong, par exemple l’oranger Cara Cara originaire d’Australie aux fruits à chair rouge sans pépins, appelées désormais "orange à chair rouge de Dà Lat".

Dans l’élevage, le cheptel laitier comprend 6.400 têtes. Lam Dong est aussi une des rares localités ayant réussi à élever des poissons de pays à climat froid comme esturgeon, saumon, avec une production annuelle de plus de 400 tonnes chacun, soit 50% du total national.

Selon le Docteur Pham S, vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, la multiplication et l’utilisation de nouvelles variétés animales et végétales contribuent à élever la qualité des produits agricoles de la province. Une des percées de Lam Dong dans l’application des biotechnologies réside dans la multiplication in vitro de tissus végétaux. A présent, la localité recense 58 établissements dont 50 à Dà Lat spécialisés dans ce domaine. Si le pays recense 35 millions de plantes obtenues in vitro, 75% sont à Lam Dong (28 millions), notamment légumes et fleurs.

Parmi les 35.000 ha de terres arables où sont appliquées de hautes technologies, 11.888 ha sont réservés à la culture des légumes, 2.415 ha aux fleurs, 14.835 aux caféiers, 135 ha aux fraisiers... Grâce à l’accélération de l’application des hautes technologies dans la production agricole, la valeur de production de la province est de 120 millions de dongs/ha, en tête du pays.- VNA