Économie

Lâm Dông accueillera une conférence internationale du thé

Selon le ministère de l’Agricole et du Développement rural, la conférence internationale du thé 2012 sera organisée lors du 4e trimestre dans la province de Lâm Dông, sur les hauts plateaux du Centre.

Selon le ministère de l’Agricoleet du Développement rural, la conférence internationale du thé 2012sera organisée lors du 4e trimestre dans la province de Lâm Dông, surles hauts plateaux du Centre.

Cet événement vaoffrir une occasion à l'industrie du thé et aux entreprises de cesecteur d’étudier la situation dans le monde du thé vietnamien afin des’adapter aux tendances actuelles.

La ville de BaoLôc, province de Lâm Dông, où la culture et la transformation du thésont menées depuis les années 1930, est réputée pour le thé B'Lao. Lesthéiers représentent 50% de ses terres agricoles. Sa production annuellede thé s'élève à 72.500 tonnes pour un montant de 500 milliards dedongs, soit 20% de la production industrielle de cette localité.

La conférence internationale du thé 2011 a été organisée dans le cadredu 1er Festival international du thé en novembre 2011 dans la provincede Thai Nguyên (Nord), ce dernier visant à présenter les régionsthéières et leurs habitants, à valoriser l'intelligence de l'homme dansla vie, l'habileté et la délicatesse dans la culture théière, àglorifier la beauté traditionnelle des femmes vietnamiennes dans lapériode d'industrialisation.

Le Vietnam, quicommercialise son thé dans 110 pays et territoires, est le cinquièmeexportateur mondial. En 2011, le pays possédait 125.700 ha de théierpour une production de 888.600 tonnes correspondant à une croissanceannuelle de 6,5%, lui permettant de réaliser un chiffre d'affairesd'exportation de près de 200 millions de dollars. – AVI

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

Photo d'illustration. Source: Internet

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