Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles

La beauté des vallées montagneuses, l’originalité de la cuisine et la diversité des fêtes traditionnelles de la province de Lai Châu font de cette région l’une des plus originales du Vietnam.
Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles ảnh 1Les Giay célèbrent le Tu Ti, le deuxième jour du deuxième mois lunaire.

Lai Châu (VNA) - La province de Lai Châu, au Nord-Ouest du Vietnam, abrite une bonne vingtaine d’ethnies. La beauté de ses vallées montagneuses, l’originalité  de sa cuisine et la diversité de ses fêtes traditionnelles font de cette région l’une des plus originales du Vietnam.

Vous êtes à la recherche d’authenticité et souhaitez-vous immerger dans l’univers des minorités ethniques du Nord-Ouest du Vietnam? Rendez-vous dans la province de Lai Châu,  pendant la fête des fleurs de bauhinie.

Organisée le 13ème jour du deuxième mois lunaire, elle célèbre l’arrivée du printemps et rend hommage à la beauté de cette fleur emblématique. La bauhinie a aussi sa légende, celle de deux jeunes gens qui s’aimaient, mais qui avaient été contraints à une cruelle séparation par les parents de la jeune fille qui voulaient marier celle-ci de force à un autre homme. La jeune fille se serait alors enfuie pour partir rejoindre son bien-aimé et serait morte d’épuisement en chemin au pied d’une montagne où après des bauhinies se seraient mise à pousser… Thanh Huong, une touriste de Hanoï :

«Je connais la légende de ces amoureux. La fleur de bauhinie est vraiment très belle. C’est la deuxième fois que je viens à Lai Châu pour la fête des fleurs de bauhinie. J’ai assisté aux activités culturelles, aux jeux populaires, à la danse de bambou avec les minoritaires ethniques. J’adore leurs danses et leurs chants alternés.»

A Lai Châu, le printemps est la saison des fêtes. Dans la commune de San Thàng, les Giay célèbrent le Tu Ti, le deuxième jour du deuxième mois lunaire. On implore le ciel pour avoir une récolte abondante, du bonheur et de la prospérité. Jadis, cette fête était réservée au chaman et à certains notables. Aujourd’hui, tout le monde peut participer à la fête qui comprend également une multitude de jeux populaires.

Lo Thi Léo, habitant le hameau San Thàng 1:

«Les Giay ont une fête annuelle sacrée, c’est le Tu Ti. A cette occasion, nous pouvons danser et nous amuser. Nous attendons tous avec impatience cette fête pendant laquelle nous portons nos plus beaux habits.»

A la fin du Tu Ti, tous les habitants du village se regroupent autour d’un repas collectif. Dào Manh Son, vice-président du comité populaire de la commune de San Thàng, indique:

«Cette année, en plus des activités culturelles et artistiques, il y a eu également des compétitions sportives. Nous avons assisté au lancement des balles d’étoffe, au jeu du bâton, mais aussi à la préparation du gâteau dày et du pho.»

Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles ảnh 2 Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles - ảnh 2Chaque année, après avoir récolté le riz, les Lu organisent la fête du nouveau riz. Photo : VNA

Chaque année, après avoir récolté le riz, les Lu organisent la fête du nouveau riz pour remercier les ancêtres, les bons esprits et prier pour une récolte abondante. Tao Thi Da, une habitante de la commune de Ban Hon, dans le district de Tam Duong, province de Lai Châu, nous dit:

«La fête du nouveau riz existe depuis très longtemps chez les Lu. Quand la récolte du riz est terminée, on organise le culte des ancêtres pour les remercier et prier pour avoir une bonne santé, du bonheur, de la paix et un temps clément pour une récolte abondante.»

La fête du nouveau riz s’organise dans la maison, à côté de l’autel des ancêtres. Le chef de famille dépose le plateau d’offrandes destiné aux ancêtres sur l’autel, puis  invite sa famille et les villageois à partager son repas. Après le repas, le chef de famille confectionne un cloison en bambou appelé “Ta Leo” qu’il place devant la porte de la maison. Pendant trois jours, la famille est confinée à la maison. Elle ne doit recevoir personne, n’a pas le droit ni de vendre, ni d’acheter quoi que ce soit et ne doit rien donner à personne. Tao Van Pâu, un septuagénaire de la commune de Ban Hon, district de Tam Duong, explique:

«Les Lu placent un “Ta Leo”à leur porte pendant la fête du nouveau riz pour chasser les mauvais esprits, protéger la famille contre le mal, lui garantir une bonne santé et de la chance.»

La modernité de la société n’a pas altéré les traditions ancestrales des Lu. Ils continuent de célébrer la fête du nouveau riz qui est aussi et surtout l’occasion pour les villageois de se rencontrer, de s’entraider et de s’amuser.-VOV/VNA

Voir plus

Le Sud du Vietnam abrite de nombreux villages horticoles et jardins spécialisés dans les plantes ornementales, dont l’histoire remonte à plusieurs décennies. Parmi eux, le village de Sa Dec, dans la province de Dông Thap, qui est considéré comme la plus vaste région de culture florale dédiée au Têt dans le delta du Mékong. Fort d’un passé centenaire, Sa Dec voit, en fin d’année, ses jardins s’animer afin d’ajuster les cycles de floraison et d’assurer un approvisionnement conforme aux besoins du marché du Têt. Photos: VNP

Dans le Sud règne l’effervescence florale à l’approche du Têt

La décoration intérieure à base de fleurs fraîches et de plantes ornementales pendant le Têt constitue une tradition culturelle vietnamienne ancestrale et précieuse. Elle symbolise les vœux de retrouvailles familiales, de prospérité et d’un nouveau départ empreint de sérénité. Dans le Sud du Vietnam, la culture florale du Têt bat son plein, les provinces et les villes mobilisant leurs productions afin de répondre à la demande croissante à l’approche du Nouvel An lunaire 2026.

Présentation de produits OCOP. Photo: VNA

À Hanoï, des espaces culturels et commerciaux au service du Tet 2026

Selon Nguyen The Hiep, directeur adjoint du Service municipal de l’industrie et du commerce, ces initiatives s’inscrivent dans la mise en œuvre de la directive n°05-CT/TU du Comité municipal du Parti de Hanoï relative à l’organisation des activités d’accueil du Nouvel An lunaire 2026.

Distribution de l’étrenne du Nouvel An aux représentants des personnes âgées et aux enfants au Mozambique. Photo : Ambassade du Vietnam au Mozambique

Un avant-goût du Têt vietnamien au Laos et au Mozambique

L’école bilingue lao-vietnamienne Nguyen Du a réuni ses élèves, Lao et Vietnamiens, le 3 février pour un atelier traditionnel de confection de bánh chưng (gâteau de riz gluant carré), à l’approche du Nouvel An lunaire (Têt) 2026.

La Semaine de l’"áo dài" London 2026 (Ao Dai Fashion Week London 2026) se tiendra du 19 au 21 septembre 2026 à Londres. Photo: VNA

Ao Dai Fashion Week London : l'"áo dài" sur les catwalks de Londres fin 2026

Placée sous le thème évocateur « A Runway of Heritage, A Future of Style » (Un podium du patrimoine, un avenir de style), l'événement Ao Dai Fashion Week London ambitionne de promouvoir l’"áo dài" comme un élément vivant du patrimoine vietnamien, tout en construisant un écosystème reliant culture, communauté, créativité et commerce entre le Vietnam et le monde.

Une représentation dans le cadre du programme politico-artistique intitulé « Duong lên phia truoc » (La voie à suivre), à Hanoi, le 4 février. Photo : VNA

La voie à suivre, une symphonie artistique pour les 96 ans du Parti

Ce programme visait à revisiter les traditions révolutionnaires de la nation et à réaffirmer le rôle prépondérant du Parti tout au long du processus révolutionnaire, de la lutte pour l’indépendance nationale à la construction et au développement du pays durant la période de renouveau et d’intégration internationale.

Croustillant à l’extérieur, savoureux à l’intérieur : le nem, rouleau frit emblématique du Vietnam, incarne à lui seul la richesse et la convivialité de sa gastronomie. Photo : VNA

Les artisans de la cuisine, vecteurs de l’image des destinations vietnamiennes

Dans un contexte où de nombreux plats vietnamiens sont régulièrement distingués dans des classements gastronomiques internationaux prestigieux, la professionnalisation du métier de cuisinier et la valorisation des talents d’exception apparaissent comme des leviers essentiels pour renforcer l’attractivité du tourisme vietnamien.