Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles

La beauté des vallées montagneuses, l’originalité de la cuisine et la diversité des fêtes traditionnelles de la province de Lai Châu font de cette région l’une des plus originales du Vietnam.
Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles ảnh 1Les Giay célèbrent le Tu Ti, le deuxième jour du deuxième mois lunaire.

Lai Châu (VNA) - La province de Lai Châu, au Nord-Ouest du Vietnam, abrite une bonne vingtaine d’ethnies. La beauté de ses vallées montagneuses, l’originalité  de sa cuisine et la diversité de ses fêtes traditionnelles font de cette région l’une des plus originales du Vietnam.

Vous êtes à la recherche d’authenticité et souhaitez-vous immerger dans l’univers des minorités ethniques du Nord-Ouest du Vietnam? Rendez-vous dans la province de Lai Châu,  pendant la fête des fleurs de bauhinie.

Organisée le 13ème jour du deuxième mois lunaire, elle célèbre l’arrivée du printemps et rend hommage à la beauté de cette fleur emblématique. La bauhinie a aussi sa légende, celle de deux jeunes gens qui s’aimaient, mais qui avaient été contraints à une cruelle séparation par les parents de la jeune fille qui voulaient marier celle-ci de force à un autre homme. La jeune fille se serait alors enfuie pour partir rejoindre son bien-aimé et serait morte d’épuisement en chemin au pied d’une montagne où après des bauhinies se seraient mise à pousser… Thanh Huong, une touriste de Hanoï :

«Je connais la légende de ces amoureux. La fleur de bauhinie est vraiment très belle. C’est la deuxième fois que je viens à Lai Châu pour la fête des fleurs de bauhinie. J’ai assisté aux activités culturelles, aux jeux populaires, à la danse de bambou avec les minoritaires ethniques. J’adore leurs danses et leurs chants alternés.»

A Lai Châu, le printemps est la saison des fêtes. Dans la commune de San Thàng, les Giay célèbrent le Tu Ti, le deuxième jour du deuxième mois lunaire. On implore le ciel pour avoir une récolte abondante, du bonheur et de la prospérité. Jadis, cette fête était réservée au chaman et à certains notables. Aujourd’hui, tout le monde peut participer à la fête qui comprend également une multitude de jeux populaires.

Lo Thi Léo, habitant le hameau San Thàng 1:

«Les Giay ont une fête annuelle sacrée, c’est le Tu Ti. A cette occasion, nous pouvons danser et nous amuser. Nous attendons tous avec impatience cette fête pendant laquelle nous portons nos plus beaux habits.»

A la fin du Tu Ti, tous les habitants du village se regroupent autour d’un repas collectif. Dào Manh Son, vice-président du comité populaire de la commune de San Thàng, indique:

«Cette année, en plus des activités culturelles et artistiques, il y a eu également des compétitions sportives. Nous avons assisté au lancement des balles d’étoffe, au jeu du bâton, mais aussi à la préparation du gâteau dày et du pho.»

Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles ảnh 2 Lai Châu séduit les touristes par ses festivités culturelles - ảnh 2Chaque année, après avoir récolté le riz, les Lu organisent la fête du nouveau riz. Photo : VNA

Chaque année, après avoir récolté le riz, les Lu organisent la fête du nouveau riz pour remercier les ancêtres, les bons esprits et prier pour une récolte abondante. Tao Thi Da, une habitante de la commune de Ban Hon, dans le district de Tam Duong, province de Lai Châu, nous dit:

«La fête du nouveau riz existe depuis très longtemps chez les Lu. Quand la récolte du riz est terminée, on organise le culte des ancêtres pour les remercier et prier pour avoir une bonne santé, du bonheur, de la paix et un temps clément pour une récolte abondante.»

La fête du nouveau riz s’organise dans la maison, à côté de l’autel des ancêtres. Le chef de famille dépose le plateau d’offrandes destiné aux ancêtres sur l’autel, puis  invite sa famille et les villageois à partager son repas. Après le repas, le chef de famille confectionne un cloison en bambou appelé “Ta Leo” qu’il place devant la porte de la maison. Pendant trois jours, la famille est confinée à la maison. Elle ne doit recevoir personne, n’a pas le droit ni de vendre, ni d’acheter quoi que ce soit et ne doit rien donner à personne. Tao Van Pâu, un septuagénaire de la commune de Ban Hon, district de Tam Duong, explique:

«Les Lu placent un “Ta Leo”à leur porte pendant la fête du nouveau riz pour chasser les mauvais esprits, protéger la famille contre le mal, lui garantir une bonne santé et de la chance.»

La modernité de la société n’a pas altéré les traditions ancestrales des Lu. Ils continuent de célébrer la fête du nouveau riz qui est aussi et surtout l’occasion pour les villageois de se rencontrer, de s’entraider et de s’amuser.-VOV/VNA

Voir plus

Huynh Công Ly (chemise blanche) et sa famille perpétuent la tradition d’ériger le mât rituel depuis plus de 50 ans. Photo : CVN

Le gardien du cây nêu dans le Delta du Mékong

Dans le Delta du Mékong, la famille de Huynh Công Ly perpétue depuis plus d’un demi-siècle la tradition d’ériger le cây nêu, perche rituelle du Têt, symbole ancestral chargé de sens spirituel et culturel.

Parmi les nombreux symboles qui incarnent le Nouvel An lunaire au Vietnam, le "bánh chưng" – gâteau traditionnel de riz gluant du Têt – s’impose comme une empreinte mémorielle profondément ancrée dans la conscience collective. Photo : VNA

Le "bánh chưng" – L'âme intégrale du Têt vietnamien

Au cœur du panthéon symbolique du Têt, le banh chung transcende sa nature de mets traditionnel pour s’ériger en véritable socle de l'identité vietnamienne, une empreinte indélébile gravée dans la mémoire collective de tout un peuple.

À l'approche du Nouvel An lunaire, les vidéos expliquant comment préparer les festins traditionnels du Têt reçoivent de plus en plus de « j'aime » et de commentaires. Photo : tienphong.vn

Le Têt et la vague du « retour au village natal »

Des millions de vues pour les vidéos de confiseries traditionnelles, des dizaines de milliers de partages pour les vlogs sur le Têt au village : autant de contenus qui ont inspiré de nombreux jeunes à prolonger leur séjour à la maison, à apprendre à cuisiner les plats de leur grand-mère ou de leur mère, à consigner les souvenirs familiaux et à les partager en ligne. De là est née une vague discrète mais profonde : le phénomène du « retour au village natal ».

L'art ancestral de l'emballage du "bánh chưng" : un rituel du Têt vietnamien

L'art ancestral de l'emballage du "bánh chưng" : un rituel du Têt vietnamien

Avec l'évolution de la société, de nombreuses coutumes liées au Têt se sont peu à peu estompées. Cependant, la préparation du "bánh chưng" (gâteau de riz gluant) demeure une tradition culturelle emblématique du peuple vietnamien, perpétuée chaque année par de nombreuses familles. À l’approche du Têt, les générations de descendants se rassemblent pour préparer le "bánh chưng", choisissant soigneusement les plus beaux gâteaux à déposer sur l’autel des ancêtres en hommage et en respect des traditions.

Plats traditionnels incontournables sur les tables du Têt au Nord

Plats traditionnels incontournables sur les tables du Têt au Nord

Le Têt permet de se retrouver en famille. Plus les plateaux sont riches, plus cela exprime le respect envers les ancêtres. Les plateaux traditionnels du Nouvel An lunaire se composent de nombreux mets et symbolisent tous divers souhaits et vœux de chaque famille pour la nouvelle année. Les plateaux du Têt sont également très colorés : le vert du banh chung mélangé au rouge du riz gluant en passant par le jaune des pousses de bambou...

Les couleurs de l’ancienne capitale impériale Huê au cœur de la Foire du Printemps 2026

Les couleurs de l’ancienne capitale impériale Huê au cœur de la Foire du Printemps 2026

A la Foire du Printemps 2026, le pavillon de Huê s’est imposé comme l’un des espaces les plus attractifs, captivant un très nombreux public grâce à une scénographie profondément imprégnée de l’âme et de l’identité culturelle de l’ancienne capitale impériale. Les produits emblématiques de Huê y sont présentés avec soin : áo dài aux lignes gracieuses, chapeaux coniques en herbe cỏ bàng, bâtons d’encens au bois d’agar aux parfums envoûtants, fleurs en papier de Thanh Tiên… Sans oublier les objets artisanaux typiques et les spécialités culinaires qui font la renommée de la région.
L’ensemble crée une expérience immersive et authentique : les visiteurs déambulent dans un univers où se mêlent élégance royale, savoir-faire ancestral et douceur du quotidien huéen, redécouvrant ainsi, le temps d’une visite, la quintessence raffinée de l’ancienne capitale impériale.

Phung Thi Hông Tham remporte la médaille d'or dans la catégorie amateur féminine des 63 kg aux Championnats du monde de Kun Khmer 2026. Photo : nld.com.vn

Le Vietnam brille aux Championnats du monde de Kun Khmer

Ces résultats placent provisoirement le Vietnam en tête du classement des médailles avec quatre médailles d’or et une d’argent. Ce classement pourrait toutefois évoluer, car une vingtaine de finales supplémentaires, dans les catégories seniors, juniors et jeunes talents, sont prévues le 12 février.

Cérémonie d'ouverture de la 46e édition du Festival floral du Printemps à Hô Chi Minh-Ville. Photo: VNA

De multiples activités festives pour célébrer le Têt traditionnel 2026

À Hô Chi Minh-Ville, le Comité populaire municipal a inauguré dans la soirée, au parc Tao Dan, la 46e édition du Festival floral du Printemps. Organisé sur une superficie de près de 9,6 hectares, l’événement se tient jusqu’au 22 février (6e jour du Têt), perpétuant une tradition culturelle emblématique de la métropole méridionale depuis près d’un demi-siècle.