Hanoï (VNA) - Helvetas Swiss Intercooperation, une association suisse à but non lucratif, en collaboration avec le Centre de développement de l'économie rurale du Vietnam (CRED), a lancé le 10 septembre à Hanoï une formation sur l’hôtellerie (Swiss Executive Hospitality Training-Swiss EHT), dans le cadre du projet "Tourisme suisse pour le développement durable au Vietnam" (ST4SD).
La formation vise à développer, de manière plus durable et plus globale, le secteur touristique vietnamien en général et les ressources humaines de haute qualité dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie en particulier.
Le projet ST4SD est une formation visant à améliorer la qualité des ressources humaines du secteur touristique, conformément à de nombreuses normes internationales. Les cours, programmes et conditions de formation sont élaborés en étroite collaboration entre les institutions de formation vietnamiennes et École hôtelière de Lausanne (EHL Hospitality Business School) de Suisse. Au cours de la période pilote de 2023 à 2027, le projet est mené dans quatre institutions de formation à Hanoï, Da Nang et Ho Chi Minh-Ville.
Dang Thi Phuong Anh, responsable du volet d’amélioration de la qualité des ressources humaines du projet ST4SD, a déclaré qu’à ce jour, 12 enseignants vietnamiens avaient participé à une formation professionnelle, sous la direction d’experts suisses. Ils ont été certifiés et sont devenus formateurs de la formation suisse EHT. Au quatrième trimestre 2024, les quatre établissements vietnamiens devraient lancer les premiers cours de formation avec 15 à 20 étudiants par classe.
Selon Jean Baptiste Berguerand, senior consultant de l'École hôtelière de Lausanne, sa philosophie de formation dans le domaine du tourisme est centrée sur les personnes. Le modèle de formation en alternance très célèbre et réussi en Suisse consiste en un apprentissage accompagné de l'expérience, garantissant une combinaison harmonieuse de théorie et de pratique, pour développer à la fois les compétences générales et techniques des étudiants. Il s’agit d’une base solide pour constituer une équipe de personnel de qualité pour le secteur touristique et hôtelier en croissance rapide au Vietnam.
Ngo Thi Quynh Xuan, directrice du Saigon Tourism College – l’un des quatre établissements de formation, a estimé que le soutien de la partie suisse aiderait les ressources humaines du tourisme national à atteindre des normes internationales plus élevées, répondant ainsi aux besoins des marchés du travail nationaux et étrangers. -VNA
