Lors d'un forumtenu vendredi à Hô Chi Minh-Ville (Sud), agronomes et businessmen sesont penchés sur la sécurité alimentaire au Vietnam, grand exportateurmondial de riz, évoquant des pistes pour répondre à cet enjeu colossal.
Afin d’assurer la sécurité alimentaire, le Vietnamva préserver 3,8 millions d’hectares de terres rizicoles, maintenir saproduction à 43 millions de tonnes de paddy, et exporter environ 4millions de tonnes de riz par an, a fait savoir Dào Quôc Luân, chefadjoint du Département du Plan au ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural.
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Le Vietnam s'est fixé pourobjectif de mettre fin en 2012 au phénomène de pénurie de vivres quiaffecte encore certaines communautés à certaines périodes de l'année,d’élever la sécurité alimentaire en faveur de celles-ci, d’améliorer lesrégimes nutritifs, la qualité de l’alimentation, de promouvoir unealimentation équilibrée, a-t-il encore indiqué.
Outre un développement vigoureux de l'élevage avicole, porcin et bovin,de l'aviculture, le Vietnam va aussi développer l’industrieagroalimentaire, améliorera la qualité et la valeur des aliments, etl'accès de la population aux vivres.
Au Vietnam, leriz est la production principale de plus de 70% des foyers paysans, avec4,1 millions d'hectares de rizières soit 44% des terres arables. Cettecéréale joue donc un rôle central aussi bien dans la sécuritéalimentaire que dans la lutte contre la pauvreté.
Selon Mme Farra Siregar, directrice générale de Dupont Vietnam, pourassurer la sécurité alimentaire, le Vietnam, un des plus grandsexportateurs mondiaux de riz, devrait veiller davantage à assurer unprix des vivres raisonnable et aux applications des avancéesscientifiques afin d'améliorer les rendements. - AVI
Afin d’assurer la sécurité alimentaire, le Vietnamva préserver 3,8 millions d’hectares de terres rizicoles, maintenir saproduction à 43 millions de tonnes de paddy, et exporter environ 4millions de tonnes de riz par an, a fait savoir Dào Quôc Luân, chefadjoint du Département du Plan au ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural.
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Le Vietnam s'est fixé pourobjectif de mettre fin en 2012 au phénomène de pénurie de vivres quiaffecte encore certaines communautés à certaines périodes de l'année,d’élever la sécurité alimentaire en faveur de celles-ci, d’améliorer lesrégimes nutritifs, la qualité de l’alimentation, de promouvoir unealimentation équilibrée, a-t-il encore indiqué.
Outre un développement vigoureux de l'élevage avicole, porcin et bovin,de l'aviculture, le Vietnam va aussi développer l’industrieagroalimentaire, améliorera la qualité et la valeur des aliments, etl'accès de la population aux vivres.
Au Vietnam, leriz est la production principale de plus de 70% des foyers paysans, avec4,1 millions d'hectares de rizières soit 44% des terres arables. Cettecéréale joue donc un rôle central aussi bien dans la sécuritéalimentaire que dans la lutte contre la pauvreté.
Selon Mme Farra Siregar, directrice générale de Dupont Vietnam, pourassurer la sécurité alimentaire, le Vietnam, un des plus grandsexportateurs mondiaux de riz, devrait veiller davantage à assurer unprix des vivres raisonnable et aux applications des avancéesscientifiques afin d'améliorer les rendements. - AVI
