La noix de cajou du Vietnam à la conquête du marché mondial
La noix de cajou du
Vietnam est de plus en plus prisée sur le marché mondial - notamment en
Europe et aux Etats-Unis – du fait de sa qualité.
Au
premier semestre, le pays en a exporté 133.000 tonnes pour une valeur de
847 millions de dollars, soit une hausse en un an de 20,1 % et 22,1 %.
Sur cette base, l’Association de la noix de cajou du
Vietnam (Vinacas) estime que 270.000 tonnes seront exportées sur
l’ensemble de l’année pour1,8 milliard de dollars et, avec ses produits
dérivés, pour 2,2 milliards de dollars.
"Contrairement à
de nombreux autres produits agricoles dépendant davantage du marché
chinois, notre noix de cajou est exportée vers 40 pays du monde, dont
les Etats-Unis qui sont le plus grand débouché avec près de 40 % du
total en volume. L’Europe est 2e avec 30 %, et la Chine n’occupe que 20
%, et l’Australie, 10%", a informé Nguyên Duc Thanh, le président de
Vinacas.
"Nos exportations de noix de cajou en Chine ont
connu une croissance élevée et stable ces dernières années, en moyenne
de 10 % par an. Si en 2000, le marché chinois représentait 32,6 % du
total des exportations vietnamiennes de ce produit, en 2013, ce taux
n’était que de 20 %, et de 20 % aussi ce premier semestre. Cependant, en
terme de quantité, la demande chinoise a fortement augmenté, passant de
11.200 tonnes en 2000 à 52.000 tonnes en 2013", a t-il annoncé.
Si la Chine n’a pas de bonnes conditions pour développer la culture de
l’anacardier, elle a en revanche bien développé l’industrie de la
transformation de cette noix, en l'important pour l’essentiel d’Afrique
et du Vietnam avant réexportation.
Selon Nguyên Duc
Thanh, la noix de cajou du Vietnam est de plus en plus appréciée des
clients étrangers du fait de sa qualité. Toutefois, et en dehors de la
Chine, l’Inde qui le premier transformateur mondial, est un sérieux
concurrent du Vietnam. Forte de centaines d’années d’expérience dans la
transformation de ce produit, l’Inde a établi un vaste réseau d’agents
d’achat et de distribution de noix en Afrique, qui est exportée en Chine
et au Vietnam.
Bien que son industrie de la
transformation de la noix de cajou n’ait que 30 ans d’existence, le
Vietnam est considéré comme le premier pays du monde en termes
d’efficacité dans ce secteur. La noix de cajou du Vietnam à la conquête du marché mondial
C’est pourquoi les
entreprises vietnamiennes devraient établir une stratégie en vue de
maintenir leurs parts de marché sur le marché intérieur comme à
l'étranger, a suggéré Nguyên Duc Thanh. -CPV/VNA