La gastronomie vietnamienne séduit les visiteurs d'une foire à Prague

La foire gastronomique de l’ASEAN, organisée samedi 7 novembre à Prague, a attiré des milliers de visiteurs.
La gastronomie vietnamienne séduit les visiteurs d'une foire à Prague ảnh 1Des représentants d'ambassades des pays aséaniens en République tchèque participent à la foire gastronomique de l’ASEAN. Photo: VNA

Prague, 8 novembre (VNA) - La foire gastronomique de l’ASEAN, organisée samedi 7 novembre à Prague, a attiré des milliers de visiteurs.

Organisé annuellement par les bureaux de représentation diplomatique des cinq pays de l’ASEAN en République tchèque (Vietnam, Thaïlande, Indonésie, Malaisie et Philippines), l’événement visait à promouvoir en Europe les particularités culinaires de ces pays.

« La participation à cette foire est une activité d’échange avec la population locale ​qui vise à présenter les traits culturels des pays aséaniens, ainsi qu'à renforcer les relations et la compréhension entre les pays de l’ASEAN et la République tchèque », a partagé Pham Ngoc Tram, présidente de l’Association des épouses et époux du corps diplomatique en République tchèque​.

Le stand du Vietnam, qui a présenté ​des spécialités bien connues des Tchèques comme le nem ran (rouleau de printemps), le bun cha (vermicelles de riz au porc grillé)…, a attiré beaucoup de visiteurs.

Fondée en août 1967, l'Association des nations d'Asie du Sud-Est (ASEAN) comprend 10 pays membres que sont le Brunei, le Cambodge, l'Indonésie, la Malaisie, le Myanmar, les Philippines, Singapour, le Laos, la Thaïlande et le Vietnam. ​Elle couvre sur 4,5 millions de km​² avec une population d’environ 600 millions de personnes. Seulement cinq pays de l’ASEAN ont ouvert des ambassades en République tchèque. -VNA

Voir plus

De nombreuses œuvres littéraires sont adaptées à travers l’art de la marionnette, offrant une nouvelle forme de narration visuelle et poétique. Photo: NDEL

Les marionnettes font leur show à la Foire d’Automne 2025 à Hanoi

Dans une ambiance chaleureuse et festive, la Foire d’Automne 2025 à Hanoi a été le théâtre d’une célébration vibrante de la marionnette vietnamienne. Entre exposition et performances, le Théâtre national des marionnettes du Vietnam a mis en lumière l’un des arts traditionnels les plus singuliers du pays.

Le Pho est le plat représentatif de la gastronomie de Hanoi et du Vietnam en général, composé de nouilles de riz et de bouillon chaud savoureuse à base de os de porc, de viande, de légumes et d’épices. Photo : TITC

Les World Culinary Awards 2025 auréolent le Vietnam et sa capitale

Lors de la sixième cérémonie des World Culinary Awards, qui s’est tenue récemment en Italie, le Vietnam a été élu Meilleure destination culinaire d’Asie 2025 tandis que la capitale Hanoi a été sacrée Meilleure destination culinaire émergente d’Asie 2025.

Le Comité de Villejuif pour le Village de l’Amitié de Van Canh (Comité de Villejuif), situé dans le département du Val-de-Marne, a organisé le 26 octobre un concert intitulé « Chants et danses du Vietnam » à l’église Saint-Cyr–Sainte-Julitte. Photo : VNA

France–Vietnam : un concert solidaire pour panser les blessures de la guerre

Le Comité de Villejuif pour le Village de l’Amitié de Van Canh (Comité de Villejuif), situé dans le département du Val-de-Marne, a organisé le 26 octobre un concert intitulé « Chants et danses du Vietnam » à l’église Saint-Cyr–Sainte-Julitte, afin de mobiliser des fonds en faveur des victimes vietnamiennes de l’agent orange et de sensibiliser le public français aux séquelles durables de la guerre du Vietnam.

Lào Cai : ambiance festive lors de la Fête du côm 2025 à Hop Thanh

Lào Cai : ambiance festive lors de la Fête du côm 2025 à Hop Thanh

La commune de Hop Thanh, dans la province septentrionale de Lào Cai, a récemment organisé la Fête du côm 2025 (riz gluant jeune en granules aplatis), placée sous le thème « Le parfum du côm de Hop Thanh ». L’événement a été enrichi par une série d’activités de tourisme expérientiel. Organisée en étroite collaboration avec plusieurs services, départements, communes voisines et entreprises, la fête a attiré un grand nombre de visiteurs venus de la province et d’ailleurs.