La noix de cajou du Vietnam
est de plus en plus prisée sur le marché mondial, notamment en Europe
et aux États-Unis, du fait de sa qualité.
Au
premier semestre, le pays en a exporté 133.000 tonnes pour une valeur de
847 millions de dollars, soit une hausse en un an respectivement de
20,1% et 22,1%.
Sur la base de cette situation, l’Association
de la noix de cajou du Vietnam (Vinacas) a prévu que 270.000 tonnes
seraient exportées sur l’ensemble de l’année pour un montant de 1,8
milliard de dollars. Si l’on tient compte des produits dérivés, ce
montant devrait grimper à 2,2 milliards de dollars.
"Contrairement à de nombreux autres produits agricoles dépendant
davantage du marché chinois, notre noix de cajou est exportée vers 40
pays du monde, dont les États-Unis qui sont le plus grand débouché avec
près de 40% du total en volume. L’Europe est 2e avec 30%, et la Chine
n’occupe que 20%, l’Australie, 10%", a informé Nguyên Duc Thanh,
président de Vinacas.
"Nos exportations de noix de
cajou en Chine ont connu une croissance élevée et stable ces dernières
années, en moyenne de 10% par an. Si en 2000, le marché chinois
représentait 32,6% du total des exportations vietnamiennes de ce
produit, en 2013, ce taux n’était que de 20%, et de 20% aussi ce premier
semestre. Cependant, en terme de quantité, la demande chinoise a
fortement augmenté, passant de 11.200 tonnes en 2000 à 52.000 tonnes en
2013", a-t-il ajouté.
Si la Chine n’a pas de bonnes
conditions pour développer la culture de l’anacardier, elle a en
revanche bien développé l’industrie de transformation de la noix de
cajou. Elle l’importe pour l’essentiel de l’Afrique et du Vietnam, et
puis la transforme pour l’exportation.
Selon Nguyên
Duc Thanh, la noix de cajou du Vietnam est de plus en plus appréciée
par les clients étrangers du fait de sa qualité. Cependant, hormis la
Chine, l’Inde – n°1 mondial en termes de transformation de la noix de
cajou – est aussi un grand concurrent du Vietnam. Forte de centaines
d’années d’expérience de transformation de ce produit, l’Inde a établi
un gros réseau d’agents d’achat et de distribution de la noix de cajou
d’Afrique, qui est exportée vers la Chine et le Vietnam.
Bien que l’industrie de transformation de la noix de cajou n’a que 30
ans d’existence au Vietnam, ce dernier est considéré comme le premier
pays du monde en termes d’efficacité de ce secteur.
C’est pourquoi, les entreprises vietnamiennes devraient établir une
stratégie à long terme en vue de maintenir leurs parts de marché sur le
marché intérieur et étranger, a suggéré Nguyên Duc Thanh. – CPV/VNA
