Cet événement, qui s'inscrivait dans lecadre du Festival des produits aquatiques du Vietnam dans la provincede Phu Yen 2014, a réuni de nombreuses troupes artistiques de cinqprovinces du Centre que sont Quang Ngai, Binh Dinh, Phu Yen, Khanh Hoaet Ninh Thuan.
Cette fête est organisée annuellement parles pêcheurs vivant dans les zones côtières du Centre méridional afind'exprimer leur vénération pour les ancêtres et prier pour une pêcheabondante. Elle est indispensable dans leur vie spirituelle.
Lors des représentations, les visiteurs ont eu l'occasion d'apprécierles rites de procession de la Baleine, les danses de l'épée, desreprésentations d'arts martiaux...
Ce programme visaitnon seulement à honorer la culture de ces pêcheurs mais aussi à créerune occasion d'échanges entre eux. - VNA
Les nems, loempia et feuilles de riz du Vietnam s'invitent dans les cuisines européennes
Véritables ambassadeurs du goût, le nem et la feuille de riz s'invitent désormais à la table des Européens. Selon la RTBF, ces piliers du patrimoine vietnamien se plient aux codes de l'Occident pour une fusion gourmande aussi surprenante qu'inédite.
