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Le banh dap de Hoi An séduit par sa saveur unique, grâce aux palourdes délicieuses de la région de Cam Nam. Ce plat est une harmonie parfaite entre le banh dap croustillant, les palourdes sautées savoureuses et une sauce trempette exquise. Photo : Vietnam Illustré

"Banh dap" à Hoi An : un voyage gustatif inoubliable

La vieille ville de Hoi An, dans la province de Quang Nam au Centre, est connue non seulement pour ses attractions architecturales uniques, ses rues anciennes et nostalgiques mais aussi pour ses nombreux plats traditionnels attrayants. Si vous êtes un amateur de cuisine, vous devez absolument y déguster le "banh dap". Ce plat emblématique, composé d'une galette de riz croustillante et d'une garniture généreuse de palourdes sautées, offre une explosion de saveurs en bouche et est un incontournable de la gastronomie locale.

Hoi An, patrimoine mondial et fierté nationale

Hoi An, patrimoine mondial et fierté nationale

Située le long de la rivière Hoai, la veille ville de Hoi An est un joyau précieux au cœur de la province de Quang Nam, préservant sa beauté et sa sérénité au fil des siècles.

« Mémoire de Hoi An" ressemble à un festin visuel impressionnant. Photo : VNA

"Mémoire de Hoi An" - Un spectacle vivant et impressionnant

Le spectacle vivant "Mémoire de Hoi An" est programme d'art colorée qui a lancé sa première représentation en 2018 sur une scène en plein air de 25 000 mètres carrés avec un grand nombre d’artistes" (près de 500). Le spectacle est une nouveauté impressionnante à ne pas manquer lors d'une visite à Hoi An dans la province de Quang Nam, au Centre.

L'adhésion au Réseau des villes créatives de l'UNESCO est une fierté et une responsabilité

L'adhésion au Réseau des villes créatives de l'UNESCO est une fierté et une responsabilité

Le Vietnam est l'un des rares pays à avoir deux villes reconnues simultanément comme villes créatives de l'UNESCO cette année, reflétant la reconnaissance et l'appréciation internationales pour les efforts et l'engagement du Vietnam dans la promotion de la créativité culturelle et le développement des ressources culturelles, créant ainsi une motivation pour le développement durable de la communauté, de la localité et du pays.
Un site web australien vante la beauté du Vietnam

Un site web australien vante la beauté du Vietnam

Le site web australien https://www.theaureview.com/ vient de publier un article intitulé « Vietnam : une terre de beauté et de surprises bienvenues » décrivant le Vietnam comme une destination touristique célèbre avec des paysages magnifiques, des vestiges historiques et culturels attrayants.