Le club de préservationet de valorisation du patrimoine culturel immatériel de Châu Van (Chantdes sorcières) de la province de Hà Nam (Nord) a vu le jour mercredidans le district de Duy Tiên, et organisé son premier congrès pour lemandat 2013-2018.
Le club, de 82 membres, élaborera desplans et projets d'ouverture de cours de formation au chant Châu Vanpour les jeunes afin de préserver et valoriser cet art vocal.
Châu van, également connu sous le nom de hat van ou hat bong, estoriginaire du delta du fleuve Rouge, plus précisément de la provinceseptentrionale de Nam Dinh. C'est une forme d'art religieux qui combinele chant et la danse réalisée souvent lors du rituel Hâu dông(médiumnité) de la religion des «Quatre Lieux» ou la Déesse Mère et leSaint Trân (Saint Hung Dao Vuong). Les paroles, souvent recherchées,vantent les mérites de divinités bienfaisantes ou des héros nationaux,et sont accompagnées de musique (tambourin, castagnettes et cymbales,viole à deux cordes, haubois...).
Le Châu van faitpartie des 12 nouveaux patrimoines culturels immatériels du Vietnam dontles dossiers de candidature seront préparés d’ici à 2016 en vue d'uneinscription au patrimoine culturel immatériel et oral de l’humanité.-VNA
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.
