Économie

Gia Lai s’efforce de développer sa marque de café de spécialité

Gia Lai, l’une des provinces productrices de café au Vietnam, se concentre sur le développement de sa marque de café de spécialité, axé sur l’augmentation de la qualité et de la valeur des produits.
Lê Quang Vinh
Gia Lai (VNA) - La province de Gia Lai (Hauts Plateaux du Centre), l’une des provinces productricesde café au Vietnam, se concentre sur le développement de sa marque de café despécialité, axé sur l’augmentation de la qualité et de la valeur des produits.
Gia Lai s’efforce de développer sa marque de café de spécialité ảnh 1Récolte des baies à Gia Lai. Photo : VNA

À l’heureactuelle, les agriculteurs de Gia Lai cultivent du café sur près de 99.000 ha,avec un rendement moyen de plus de 3 tonnes par ha et une production totale deplus de 267.000 tonnes.

Le café estactuellement le principal produit agricole d’exportation de Gia Lai avec unchiffre d’affaires de 490 millions de dollars en 2022, ce qui représente prèsde 71% de la valeur totale des exportations de produits agricoles de laprovince.

Au cours des dernièresannées, la production de café a contribué à créer des centaines de milliers d’emploisdirects et indirects. En conséquence, le niveau de vie des habitants, y comprisdes minorités ethniques, s’est progressivement amélioré.

Selon le plan derestructuration agricole de la province pour la période 2021-2025, Gia Lai n’agrandirapas la zone de culture du café, mais la maintiendra à environ 98.000 – 100.000ha.

Lê Huu Anh, directeurde la Coopérative d’agriculture et de services de Lam Anh dans le district deDak Doa, a déclaré que dans le passé, le Vietnam exportait principalement ducafé en tant que matière première, mais qu’il est maintenant transformé en unespécialité, ajoutant de la valeur au produit tout en répondant aux besoins dumonde.
Gia Lai s’efforce de développer sa marque de café de spécialité ảnh 2Les baies les plus mûres des caféiers. Photo : gialai.gov.vn

Cependant, pourque le café vietnamien consolide sa place sur le marché international, il estnécessaire d’être transparent sur le domaine des matières premières et de seconcentrer sur la protection des agriculteurs avec une culture propre etbiologique, a-t-il estimé, ajoutant que le développement durable du caféapportera de plus grands avantages aux agriculteurs, aux entreprises et à l’environnement.

Ces dernièresannées, outre la promotion de la production de café propre comme moyen d’améliorerla qualité et la valeur des grains de café exportés, de nombreuses entreprisesde Gia Lai se sont concentrées sur l’investissement dans la construction deréseaux de transformation et de production durables et le développement du caféde spécialité.

Trân Xuân Khai,directeur du sous-département de la production et de la protection des végétaux de Gia Lai, a déclaré que lasuperficie actuelle de café de spécialité dans la province est de plus de 200ha, avec une production de 62 tonnes.

La localité s’efforcede porter la superficie de café de spécialité Robusta à 1.200 ha avec uneproduction de 620 tonnes d’ici 2025, et 2.300 ha sur la période 2026-2030. –VNA
Lê Quang Vinh
source
Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le secrétaire général et président de la République, Tô Lâm, lors de la séance de travail avec le Comité du Parti du gouvernement et les organismes concernés sur les orientations de développement de la logistique nationale et des infrastructures logistiques. Photo: VNA

Le leader Tô Lâm réoriente la stratégie nationale vers la puissance logistique

Le leader Tô Lâm a réaffirmé l’ambition et la détermination du Vietnam à s’imposer comme un hub logistique, de transit et de distribution de premier plan à l’échelle régionale et mondiale. L’enjeu majeur consiste à convertir l’emplacement géographique stratégique du pays en un avantage concurrentiel tangible, capable de propulser la croissance et de renforcer son influence économique internationale.

Les entreprises présentent leurs produits, technologies et solutions au service de la production, ouvrant de nouvelles perspectives de mise en réseau, de transfert de technologies et de développement des marchés. Photo : VNA

L’économie vietnamienne vise une croissance à deux chiffres

Le commerce extérieur vietnamien a franchi pour la première fois le seuil des 1 000 milliards de dollars au cours des dix premiers mois de 2026, tandis que les investissements et les mesures de soutien aux entreprises contribuent à soutenir l’ambition d’une croissance économique de 10 % cette année.

L'ambassadeur du Vietnam en Allemagne Nguyen Dac Thanh travaille avec le ministre-président du Land de Thuringe, Mario Voigt. Photo: VNA

Le Vietnam et la Thuringe souhaitent renforcer leur coopération décentralisée

Le Vietnam et le Land allemand de Thuringe entendent renforcer leur coopération, notamment dans les domaines des hautes technologies, de la formation des ressources humaines, de l’investissement et des échanges entre les collectivités locales, avec un accent particulier sur les liens avec la ville de Da Nang.

Signature d'un accord d'engagement entre la direction de l'entreprise et le syndicat de la Sarl Pegatron Vietnam. Photo : VNA

Hai Phong lance le modèle de "syndicat socialiste" dans deux entreprises à capitaux étrangers

Le lancement du modèle de "syndicat socialiste de base" au sein de deux grandes entreprises à capitaux étrangers à Hai Phong vise à renforcer le rôle des organisations syndicales dans la protection des droits et intérêts des travailleurs, l’amélioration de leurs conditions de vie et de travail, ainsi que le développement d’une main-d’œuvre qualifiée et adaptée aux exigences de la nouvelle phase de développement.