Une soixantaine de restaurants etd'hôtels représentant plus de 20 pays et territoires ont répondu àl'appel de cet événement, qui se poursuit jusqu'au 7 décembre.
Sur près de 100 stands magnifiquement décorés, les toques de cesétablissements prestigieux font saliver les gastronomes vietnamiens etétrangers ayant la chance de participer à ce festival avec diversesspécialités culinaires. Par ailleurs, les visiteurs peuvent prendre partà plusieurs activités culturelles et artistiques intéressantes.
Le Festival gastronomique "Taste of the world" contribuent à préserveret valoriser la culture gastronomique au sens large. L'Algérie, leBrésil, les Etats-Unis, la République tchèque, la France, l'Allemagne,l'Inde, le Mexique, le Japon, la République de Corée, le Koweït et denombreuses localités vietnamiennes ont tous des représentants à cettemanifestation. -VNA
Hanoï : la culture, levier de croissance dans la nouvelle ère
Conformément aux orientations de la Résolution n°80-NQ/TW du 7 janvier 2026 du Bureau politique et au programme d'action n°08-CTr/TU du Comité municipal du Parti, la culture est désormais placée au centre de la stratégie de développement de Hanoï. Elle ne se limite plus à la conservation, mais s’affirme comme une ressource capable de se transformer en produits, services et valeurs économiques concrètes.