Ce sont plus particulièrementles crabes, dont les portunes, qui ont connu une très forte croissancede près de 200%. Leur exportation en France, en Grande-Bretagne, auxPays-Bas et en Belgique a connu une bonne progression.
D'après les spécialistes , les produits aquatiques sont de plus en pluspréférés par les consommateurs européens. Cependant, le Vietnam doitaffronter la concurrence de la Chine, de la Thaïlande, de l'Inde... surle marché de l'UE. Pour progresser sur ce dernier, les entreprisesvietnamiennes doivent mieux comprendre les besoins des consommateurset, plus particulièrement, améliorer la qualité de leurs produits...
Selon les prévisions, les exportations de crabes devraient augmenterdavantage lors des 2e et 3e trimestres de 2013 grâce à une hausse deconsommation sur les marchés traditionnels. -AVI
INN : la numérisation, levier stratégique pour la modernisation de la flotte de pêche hauturière au Vietnam
Autrefois, l’enregistrement et l’inspection des navires de pêche étaient caractérisés par des procédures administratives lourdes et complexes. Aujourd’hui, grâce à la base de données nationale des pêches (Vnfishbase), au système de surveillance des navires (VMS) et au dispositif de traçabilité électronique des produits halieutiques (e-CDT), les pêcheurs disposent d’un véritable « livret de famille électronique ». Ces outils permettent de simplifier les démarches liées aux licences et aux certificats, de manière plus rapide et transparente.