Hanoi, 27 mars (VNA) - La Fête du vin et des raisins de Ninh Thuân 2019, qui se déroulera sur 7 jours (du 26 avril au 2 mai), comprendra une série de nouveaux évènements.
Photo d'illustration: Ninhthuanpt.com.vn Ce sera l'occasion de promouvoir l'image de l’homme, de la nature et des produits uniques issus des raisins de Ninh Thuân…, contribuant ainsi à promouvoir l'industrie du tourisme locale.
Selon le Comité d’organisation, la fête réunira environ 300 stands représentant la vigne et les produits de la vigne d’entreprises vietnamiennes spécialisées dans la production vinicole.
Sont aussi prévues des expositions de vins et produits à base de raisins, des concours gastronomique, un concours de cerfs-volants, le séminaire "Les raisins et le vin de Ninh Thuân", un concours de beauté des groupes ethniques de la province…
Le point d’orgue sera le programme artistique de la cérémonie d’ouverture avec défilé de chars fleuris, musique de rue, feux d’artifice…
Organisé par le ministère de la Culture, du Sport et du Tourisme en coordination avec le Comité populaire de la province, ce festival a pour objectif de réveiller les potentiels économiques des vignes et d’attirer des touristes vers Ninh Thuân.
Ninh Thuân est le plus grand vignoble du Vietnam (environ 2.500 hectares). Les vignobles se trouvent principalement dans les districts de Ninh Phuoc, Ninh Hai et la ville de Phan Rang-Thap Cham, avec de nouvelles variétés de vignes à rendement élevé. La production moyenne est de 60.000 à 65.000 tonnes. Les raisins de Ninh Thuân sont transformés en de nombreux produits : raisins secs, gelée de raisin, vin, mélasse de raisin...
A Ninh Thuân, les visiteurs peuvent découvrir les vignobles, la récolte des raisins, déguster des raisins et découvrir le processus de fabrication de boissons.
La Fête du vin et des raisins de Ninh Thuân 2019 est une partie importante de la série d'activités de promotion économique associées à la mer, aux îles et au tourisme dans la province, afin de faire du tourisme maritime un secteur économique clé de la localité. -CPV/VNA
