L’ambassade d’Inde,en coordination avec la Chambre de commerce d’Inde au Vietnam (INCHAM),organise depuis le 18 octobre en soirée à Hanoi, la fête de la lumière(Diwali), l’une des fêtes les plus importantes en Inde.
Dans le cadre de cette fête, des nombreux programmes culturels indiens,dont des spectacles de musique, de danse, de mode,… sont présentés auxvisiteurs. Le groupe indien de rock Girish & The Chroniclesparticipe également à cet événement.
La fête de Diwali,qui est célébrée dans toute la communauté hindoue, commémore la victoiredu dieu Râma contre le démon Râvâna, relatée dans l'une des épopéesfondatrices de l'hindouisme. Elle est considérée comme le nouvel anhindou. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
