Cetévènement permet de promouvoir le café vietnamien, ainsi que dedévelopper la coopération entre producteurs vietnamiens et étrangers.C'est également une bonne occasion pour valoriser le rôle desagriculteurs dans le développement de ce secteur, ainsi que présenterl'image de Dak Lak afin de promouvoir le commerce, l'investissement etle tourisme.
Ce festival est également l’occasion pour les producteurs, commerçants et consommateurs d’échanger de nouer des coopérations.
Outre les activités principales sont prévues beaucoup d’autresactivités culturelles intéressantes dont un festival de gongs, un défiléde costumes traditionnels, une exposition de photos et d’objets datantdes 40 ans de la libération de Buôn Ma Thuôt, des jeux folkloriques, unconcours de café barista…
Dak Lak produit chaque année au moins 450.000 tonnes de café. -VNA