Le Vietnam étendra dès cette année sesexportations florales vers les marchés de l'Amérique du Nord comme leCanada, les Etats-Unis ainsi que ceux de l'Europe centrale, a annoncéle ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
Comptabilisant actuellement environ 8.000 ha de terres consacrées à lafloriculture, essentiellement roses, chrysanthèmes et orchidées, leVietnam récolte chaque année 4,5 millions de branches dont un millionpartent à l'exportation. En 2010, la valeur à l'exportation des fleursa atteint 60 millions de dollars. Les fleurs fraîches sont pourl'essentiel exportées vers la Chine, le Japon, Singapour, l'Australieet l'Arabie saoudite.
Les régions floricoles seconcentrent pour la plupart dans les grands centres urbains commeHanoi, Hai Phong, Da Lat, Ho Chi Minh-Ville et ses provincesavoisinantes. A Hanoi et ses environs, les roses, chrysanthèmes, fleursde pêcher, glaïeuls et œillets sont les variétés les plus cultivées,avec environ 1.000 ha. Les fleurs tropicales sont essentiellementplantées à Ho Chi Minh-Ville et dans des provinces du Sud.
La plus grande superficie floricole du pays revient à la province deLam Dong, avec environ 3.500 ha, et devrait passer à 3.800 ha d'ici2015. Elle exporte chaque année plus de 110 millions de fleurs. D'aprèsle service de l'Agriculture et du Développment rural de la province deLam Dong, le chiffre d'affaires à l'exportation des fleurs de Lam Dongces dernières années n'a cessé d'augmenter : 9 millions de dollars en2007, 13 millions de dollars en 2009 puis 16 millions de dollars en2010. Ses exportations sont majoritairement tournées vers onze pays quesont le Japon, la République de Corée, la Belgique, la Thaïlande,l'Australie, les Philippines, Singapour, Taïwan (Chine), le Cambodge,la France et les Pays-Bas.
Dans les stratégies dedéveloppement de l'agriculture, l'extension de la superficie floricoleet l'augmentation du chiffre d'affaires à l'exportation des fleurs sontl'un des objectifs prioritaires pour les années qui viennent. Lesprovinces sont favorables à la culture des fleurs pour l'exportationcomme Lao Cai, Lam Dong, Son La et les deltas du fleuve Rouge et duMékong.
Par ailleurs, le Vietnam possède des atouts dansla floriculture avec des variétés de qualité, une expériencenon-négligeable et des techniques de culture originales. "Le pays seracapable d'augmenter son chiffre d'affaires à l'exportation ainsi queles revenus des floriculteurs si ses atouts sont optimisés au maximum",a souligné Nguyen Quoc Vong, directeur du centre de développementinternational, relevant de l'Université de l'Agriculture de Hanoi. - AVI
Ninh Binh : le miel de palétuvier de Xuân Thuy affirme son identité
Chaque année, lorsque les palétuviers su et vet entrent en floraison dans les mangroves côtières, le Parc national de Xuân Thuy, dans la province de Ninh Binh, accueille des dizaines de milliers de colonies d’abeilles venues butiner leur nectar. Issu exclusivement de ces fleurs sauvages caractéristiques de l’écosystème des mangroves, le miel de palétuvier se distingue par sa grande pureté et ses arômes subtils. Très prisé des consommateurs, il valorise les ressources naturelles locales, renforce la réputation de ce produit emblématique et contribue à améliorer les revenus des apiculteurs ainsi que des habitants de la zone tampon du parc.
