Présentant la Stratégie nationale dedéveloppement de l'élevage pour 2020, Diep Kinh Tan, vice-ministre del'Agriculture et du Développement rural (MADR), a affirmé qu'il y auraplusieurs opportunités de coopération pour les entreprises danoises.
Lors du Forum Vietnam-Danemark organisé mardi matin à Hanoi, il aannoncé que dans cette Stratégie, le Vietnam s'est fixé pour objectifde passer d'une production de petite envergure à une productionindustrielle, ainsi que de porter à 42% la part de l'élevage dansl'agriculture.
Il a également tablé sur une croissance annuelle de l'élevage de 8à 9% d'ici 2010, et de 5 à 6% dans les 10 années suivantes, ainsiqu'une production de 5,5 millions de tonnes de viande toutes catégoriesconfondues en 2020, dont 63% de porc, 32% de volailles et 4% de boeuf.
Diep Kinh Tan a souhaité continuer de recevoir une assistancedanoise pour son secteur agricole en général, et plus particulièrementpour sa filière de l'élevage.
Selon le MADR, cette dernière a enregistré une croissance de 7 à8% par an ces dix dernières années, et représenté 27% du montant de laproduction agricole nationale. Le pays compte actuellement environ20.000 fermes d'élevage produisant chaque année 3,5 millions de tonnesde viande. -AVI
Traçabilité : l’obstacle majeur demeure la normalisation des données
Dans un contexte de croissance rapide du commerce numérique, la traçabilité est devenue le "passeport" indispensable permettant aux produits vietnamiens de conquérir des marchés exigeants. Toutefois, l'absence de systèmes normalisés et de données vérifiées demeure un frein majeur, limitant la capacité des entreprises à en exploiter pleinement les bénéfices.
