D’ici 2015, la province de Dông Nai (Sud) œuvrera avec les agriculteurs et entreprises pour obtenir 17 appellations d’origine pour autant de sortes de cultures et de bétails, dont trois aux normes Global GAP, tentant de valoriser les produits du terroir et d’en faire un levier de croissance et de compétitivité.

Située dans la région économique de pointe du Sud, Dông Nai déploie depuis 2006 le programme de développement ciblé des cultures et de l’élevage, et travaille pour faire labelliser ses produits. En cinq ans, plusieurs exploitations spécialisées ont été créées, permettant d’augmenter le rendement et la qualité des produits agricoles. Du pamplemousse Tân Triêu (au district de Vinh Cuu) à la mangue La Ngà et Phu Ngoc (Dinh Quan), Xuân Hung, Suôi Cao (Xuân Lôc) en passant par le durian Long Khanh et Xuân Lôc, le café Câm My, Xuân Lôc, Long Khanh et le poivrier Xuân Tho (Xuân Lôc), les produits phares de Dông Nai font des envieux.

Donner les clés aux acteurs
Côté élevage, la province compte 800.000 bœufs, 1,2 million de porcs, dont 60% élevés dans les fermes, 9 millions de volailles, dont 80% sont élevées dans 474 fermes. Elle peut se targuer d’être la première du pays à avoir réussi la planification du projet d’encouragement au développement de l’élevage et de l’abattage intensifs.

«Le Service provincial des sciences et des technologies a aidé 16 organisations et individus à obtenir un label : 14 sont spécialisés dans les fruits, les champignons et les légumes, et deux dans l’élevage porcin», a fait savoir son directeur Pham Minh Dao. Des avancées concrètes dans le cadre du Programme de développement ciblé des cultures et de l’élevage ainsi que de labellisation des produits agricoles pour la période 2011-2015.

Plusieurs politiques préférentielles figurent dans ce programme. Selon des prévisions, près de 970 milliards de dôngs seront réservés au développement des cultures et 87 milliards de dôngs à l’élevage. L’objectif est de donner aux agriculteurs les clés pour s’approcher et s’approprier les techniques de culture et d’élevage intensifs, de perfectionnement du processus de production conformément aux normes GAP (Bonne pratique agricole), de récolte, de conservation des produits, etc.

Concernant la labellisation, Dông Nai consacrera plus de 22 milliards de dôngs pour accélérer les procédures d’enregistrement de l’appellation d’origine des produits agricoles. La province promet de mettre les moyesn pour épauler les organismes participant aux foires-expos au Vietnam et à l’étranger.

Le pamplemousse a la pêche
Le pamplemousse Tân Triêu de la commune de Tân Binh, district de Vinh Cuu, vient d’être certifié Global GAP. Dông Nai devient ainsi la première province du pays à obtenir un tel succès un an après avoir décidé d’appliquer le modèle Global GAP. Cette réussite est le fruit de la coopération entre Dông Nai et le Centre d’études des arbres fruitiers du Nam Bô oriental.

«Ce certificat est un laissez-passer à l’exportation du pamplemousse Tân Triêu qui pourra désormais conquérir les marchés étrangers, en particulier l’Union européenne, un marché très exigeant», s’est félicité le directeur dudit centre, Bùi Xuân Khôi.

Dông Nai compte 1.450 hectares de cultures de pamplemoussiers, dont près de 900 hectares dans le seul district de Vinh Cuu. Chaque année, plus de 16.000 tonnes de pamplemousses sont vendues sur le marché domestique. Le prix à la douzaine varie entre 220.000 et 240.000 dôngs.

«De concert avec l’élargissement de la superficie occupée par les pamplemoussiers aux normes Global GAP, la coopérative Tân Triêu envisage de produire de nouvelles spécialités à base de ce fruit comme alcool et jus de pamplemousse», a dévoilé Phan Tân Tài, chef de la coopérative des pamplemousses Tân Triêu. - AVI