Développement du secteur de l'alimentation et des boissons
Telle est l'appréciation de la secrétaire générale de la Chambre de
commerce et d’industrie du Vietnam (VCCI), Pham Thu Hang, livrée durant
un forum consacré aux "Perspectives du secteur de l’alimentation et des
boissons".
Ce forum, organisé par la VCCI et la Chambre
de commerce américaine au Vietnam (AmCham), a permis aux administrations
et organismes publics et aux entreprises de discuter de l'amélioration
de la réglementation juridique de ce secteur.
L'une des
missions de l’AmCham est d’aider le Vietnam à devenir l'un des marchés
les plus attrayants d’Asie du Sud-Est en termes d’environnement de
commerce et d’investissement, a affirmé son directeur exécutif Herb
Cochran. L’AmCham a ainsi mis en oeuvre des programmes techniques pour
assister les entreprises vietnamiennes à satisfaire aux normes
américaines de sécurité alimentaire, normes qui seront d'autant plus
importantes avec l'entrée en vigueur de l'Accord de Partenariat
transpacifique (TPP).
L’AmCham accorde une priorité à la
qualité, à l'hygiène alimentaire et aux informations sur les emballages
pour assurer la transparence des produits comme pour garantir la
sécurité alimentaire au profit du consommateur, toujours selon Herb
Cochran.
L’aménagement et le développement du secteur de
l’alimentation et des boissons a pour but d'en faire une partie
importante de l'économie vietnamienne, capable d'une forte productivité
pour le service des besoins du marché domestique comme d'export. Les
produits alimentaires et les boissons doivent être de haute qualité et
bénéficier d'une bonne réputation, tout en étant compétitifs devant
leurs concurrents de la région comme du monde. -VNA