La culture du caféier s'est développéerapidement ces derniers temps à Muong Ang et Tuân Giao, deux districtsde la province de Diên Biên (région Nord-Ouest). La vie des habitantslocaux s'est nettement améliorée grâce à cette culture.
Selon Hà Van Quân, président du Comité populaire de Muong Ang, cedistrict compte environ 2.300 hectares de caféiers dont près de 900hectares représentant un rendement de 2,5 tonnes à l'hectare enmoyenne. L'an passé, pour la première fois en 60 ans de présence ducaféier dans ce district, Muong Ang a réalisé un chiffre d'affaires deplus de 110 milliards de dôngs grâce aux caféiers. Pour ainsi dire, lerendement du caféier à Muong Ang est nettement supérieur à celuienregistré dans les localités du Tây Nguyên (Hauts Plateaux du Centre).Muong Ang s'efforce donc de devenir la plus grande zone de culture ducaféier non seulement de la province de Diên Biên mais aussi de larégion Nord-Ouest. Chaque année, Muong Ang cultive environ 400 hectaressupplémentaires de caféier et prévoit de porter la superficie totale àplus de 4.000 hectares à l'horizon 2015.
Pour que MuongAng et Tuân Giao deviennent deux grandes zones de culture du caféier,Diên Biên applique une série de politiques en faveur des paysans et desentreprises. Par exemple, les cultivateurs et les entreprises detransformation du caféier bénéficient de l'assistance de 50% du prixdes nouveaux plants et de 70% du taux d'intérêt des emprunts bancaires.
Selon M. Quân, ces politiques ont encouragé les paysanset les entreprises à se lancer dans la culture du caféier. Des chiffresqui parlent : l'an passé, la superficie du caféier du district de MuongAng a augmenté de 248 hectares, soit un dépassement de plus de 100% duplan fixé.
Lê Nang Tri, directeur de la société paractions Thai Hoa Muong An, fait savoir que sa société investit dans laculture du caféier depuis sept ans dans le district de Muong Ang. Lespaysans pratiquant cette culture sont issus pour la plupart d'ethniesminoritaires. Ils contribuent leurs terres à la culture en guise decapitaux. La compagnie leur transfère des techniques culturales,fournit les jeunes plants et s'engage à acheter leurs produits.
"A la fin de cette année, une usine de transformation du caféier d'unecapacité de 4.000 tonnes par an devrait être mise en chantier dans ledistrict de Muong Ang", annonce Lê Nang Tri.
Du fait queMuong Ang est une région montagneuse au relief complexe et difficile,afin d'assurer la fourniture des engrais, la compagnie Thai Hoa MuongAng a investi dans la construction d'un atelier de production d'engraismicro-organiques utilisant les écorces des graines de café, d'unecapacité de 10.000-15.000 tonnes/an. La filiale de la Banqued'agriculture et de développement rural de la province de Diên Biên luia accordé des prêts. Grâce à ces emprunts, Thai Hoa Muong Ang a décidéd'investir 90 millions de dôngs par hectare de culture. Pendant lessept premières années de culture, 100% des capitaux sont fournis par lacompagnie. À partir de la 7e année, jusqu'à la 10e année, les paysanspourront contribuer à l'investissement, 60% de la production revenant àl'entreprise et 40% aux paysans. Et à partir de la 11e année, larépartition de la production sera de 70% (paysans) et 30% (entreprise).
Pour Lo Van Hoàn, président du Comité populaire dudistrict de Tuân Giao, le projet de développement du caféier représenteun investissement total de 100 milliards de dôngs. Ce projet vise àcréer des emplois pour des centaines de paysans, avec un revenu allantde 1,5 million de dôngs à 1,8 million de dôngs/personne/mois.
Pour le district de Muong Ang, la vie quotidienne des habitants achangé grâce à la culture du caféier. On peut citer un exemple auvillage de Keo Nanh, commune de Bung Lao. Selon Giàng Chu Vàng, chef duvillage, dans le passé, tous les 32 foyers du village ont été qualifiésde foyers pauvres et devaient vivre chaque mois de l'assistancefinancière du gouvernement. Depuis ces trois dernières années, leniveau de vie des habitants du village a bien augmenté grâce à laculture du caféier. Les dirigeants du district de Muong Ang et de lacommune de Bung Lao sont venus au village pour informer les habitantsdes formalités concernant la contribution de capitaux sous forme deterre et les cadres bancaires, sur les formalités d'emprunt pour laculture et la production du café. Jusqu'à maintenant, 20 des 32 foyersdu village se sont lancés dans la culture de cette plante industrielle.- AVI
Un système de traçabilité au service des produits agricoles vietnamiens
Le système comprend trois composantes principales : un portail permettant aux citoyens de consulter les informations ; un module de gestion destiné aux autorités, aux entreprises et aux autres acteurs de la chaîne ; et une application installée sur téléphone mobile ou appareil intelligent.
