Hong Kong, 11mars (VNA) – Des entreprises vietnamiennes ont rejoint quelque 300 exposants au10e Salon de cuisine végétarienne d’Asie (VFA), qui s'est tenu du 8 au 10 mars,à Hong Kong, en Chine, pour promouvoir les modes de vie végétariens etécologiques en Asie.
Des entreprises vietnamiennes ont rejoint quelque 300 exposants au 10e Salon de cuisine végétarienne d’Asie (VFA), qui s'est tenu du 8 au 10 mars, à Hong Kong, en Chine. Photo : VNA Une large gammede produits biologiques vietnamiens était pour la première fois exposée ausalon.
Selon Lam NgocTu, directrice adjointe de la Sarl de production de cire de noix de coco Cau Ke Tra Vinh (VICOSAP),elle a présenté au salon 10 lignes de produits en cire de noix de coco, qui ontété exportées vers les États-Unis, le Royaume-Uni, le Japon, Taiwan et HongKong (Chine) afin de rechercher davantage de consommateurs végétariens.
D'autres produitsvietnamiens tels que le café, les noix de cajou, les nouilles et les fruitssecs ont également suscité l'intérêt des clients de Hong Kong.
Le représentanten chef de l'Association d'import-export du Guangdong au Vietnam, Kelvin Chau,a déclaré qu'il avait emmené les entreprises vietnamiennes à la foire afinqu'elles puissent avoir des opportunités d'accéder au marché de Hong Kong et àtravers lequel entrer sur le marché chinois.
Organisé pour lapremière fois en 2015, le VFA est devenu la vitrine la plus grande et la pluscomplète de la vie végétarienne et respectueuse de l'environnement à Hong Kong.Il a attiré la participation d’entreprises de nombreux pays du monde entier,notamment de Chine, de Taiwan, de Thaïlande, de Turquie et du Vietnam.
Lors del'événement de cette année, les invités végétariens et respectueux des plantesont eu la chance d'explorer les derniers mouvements végétariens en Asie grâce àdivers séminaires et ateliers. Cela a également offert une opportunité aux producteurset aux entreprises de promouvoir la connectivité afin de lancer des produitsnaturellement biologiques sur le marché afin de répondre à la demandecroissante des consommateurs. - VNA
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