Des entreprises vietnamiennes au Salon international de l’Agroalimentaire de Paris

Organisé du 19 au 23 octobre au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte, le Salon international de l’Agroalimentaire de Paris (SIAL Paris) est un événement majeur de l’agroalimentaire mondiale. Il accueille cette année plus de 6.300 exposants et 150.000 visiteurs, pour la plupart des professionnels du secteur.
Organisé du 19 au 23 octobre au Parc des Expositions de Paris NordVillepinte, le Salon international de l’Agroalimentaire de Paris (SIALParis) est un événement majeur de l’agroalimentaire mondiale. Ilaccueille cette année plus de 6.300 exposants et 150.000 visiteurs, pourla plupart des professionnels du secteur.

Le Vietnam y est représenté par une délégation de 16 entreprisesagroalimentaires dirigée par le Centre de promotion du commerce desproduits agricoles (relevant du ministère de l’Agriculutre et duDéveloppement rural). Elles ont chacune un stand au pavillon du Vietnam,situé au cœur du pavillon international. Elles y présentent notammentfruits et légumes tropicaux tels que mangue, ananas, fruit du dragon,maïs, noix de cajou, variétés de riz… Il s’agit de produits quiconstituent un atout du Vietnam et qui sont très prisés desconsommateurs européens.

Dao Van Ho,directeur du Centre de promotion du commerce des produits agricoles, aconfié que le SIAL Paris constitue une bonne opportunité d’exportationpour les entreprises agroalimentaires vietnamiennes. « C’est la 5e foisque le Vietnam y participe. Avec le temps, le nombre d’entreprises n'acessé d'augmenter, de même que leur envergure et leurs capacités depénétrer le marché européen », a-t-il confié.

D’après lui, l’agroalimentaire est un secteur qui rapporte gros, avecune valeur d’exportation qui augmente d’une année sur l’autre. L’annéedernière, les exportations de produits agricoles et aquatiques se sontchiffrées à 27,5 milliards de dollars. Ce secteur a généré 22,6milliards de dollars les neuf premiers mois de l’année, ce qui laisseenvisager un chiffre d’affaires de 30 milliards de dollars pour toutel’année. Il a ajouté que les perspectives d’élargir les marchés sonttrès grandes, parce que les entreprises vietnamiennes répondent de mieuxen mieux aux normes de sécurité alimentaire de marchés réputésdifficiles comme les Etats-Unis, l’Union européenne, le Japon, laRépublique de Corée…

Pour sa part,Nguyen Van Sang, président du Conseil d’administration de la compagniede transformation agroalimentaire de l’Ouest (West Food Company), baséedans la zone industrielle Cai Son Hang Bang, arrondissement de NinhKieu, ville de Can Tho, a confié que le salon offre une opportunité debien se renseigner sur les besoins de consommation des marchés engénéral, européens en particulier.

Il arévélé avec fierté que comme la West Food Company est dotée d’une chaînede production et d’équipements modernes, elle s’est vu attribuer lescertificats internationaux en sécurité alimentaire HACCP, BRC et KOSHER.Cela a incité nombre de compagnies internationales à établir unpartenariat avec elle. « A certains moments, nous n’avons pas assez deproduits en stock pour répondre aux commandes de nos partenaires »,a-t-il avoué. La West Food Company a élaboré une stratégie d’extensionde sa sphère d’activités, d’approfondissement de ses investissements etd’élargissements de ses zones de matières premières, afin de mieuxsatisfaire les commandes des clients.

Les chiffresimpressionnants concernant les recettes d’exportation ainsi que lesplans de développement de zones de matières premières ont été abordéspar les représentants de diverses compagnies.

Prenons le cas de la compagnie générale d’exportation des légumes etfruits (Vegetexco), dont la valeur d’exportation annuelle de produitssurgelés et en conserve dépasse 100 millions de dollars. Sur ce chiffre,un cinquième est réalisé par la compagnie mère et le reste par lesfiliales implantées dans diverses localités.

Pour sa part, la compagnie par actions Long Son, une entreprise quivise les marchés exigeants, a toujours un carnet de commandes bienrempli. « Nous ne rencontrons pas de difficultés de pénétration desmarchés étrangers. Dès le premier jour du salon, le 19 octobre, nousavons signé un contrat de 500 millions de dollars/an pour l’exportationde noix de cajou en Turquie dès l’année prochaine. Les exportations nousrapporteront cette année probablement 110 millions de dollars », aconfié son directeur commercial Nguyen Le .-VNA

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