Le Vietnam figure parmi les premiersexportateurs mondiaux de riz, mais le revenu de ses riziculteurs restetoujours modeste. L'application du modèle de champs de grandesuperficie contribuera à régler ce problème.
Ce modèle a été mis en oeuvre dans le delta du Mékong durant lesdernières campagnes d'hiver-printemps et d'été-automne sur unesuperficie de 8.200 hectares, avec la participation de plus de 6.400foyers paysans.
Il s'agit d'un modèle de coopérationentre des centaines de foyers paysans et des entreprises. Ces dernièressoutiennent les riziculteurs en terme de variétés, d'engrais, detechniques,... et garantissent l'achat de la production après larécolte.
Ce modèle a montré son efficacité. Les paysansbaissent leurs coûts de production et disposent de produits de qualité,tandis que les entreprises sont garanties d'être alimentées en produitsde qualité et à long terme.
Dans la commune de Phu Can,district de Tieu Can, province de Tra Vinh, ce modèle a été appliquésur 300 hectares, avec 302 foyers paysans. Les coûts de production ontbaissé de 30 % et le revenu des paysans a augmenté de 20 % à 30 %.
Dans la commune de Vinh Binh, district de Chau Thanh, province d'AnGiang, un champ de 1.000 hectares, de 500 foyers, a donné un bénéficeimpressionnant de 150 %.
En raison de ces résultats, en2012, les localités du delta du Mékong projettent de réaliser 70.000hectares de grands champs. -AVI
Poivre vietnamien : paradoxe 2026 entre prix records et production en recul
La récolte de poivre 2026 débute dans les principales régions productrices du Vietnam, dans un contexte de prix élevés dépassant 150.000 dôngs le kilogramme. Si cette hausse promet de meilleurs revenus pour les agriculteurs et les entreprises, la filière reste confrontée à un paradoxe : la superficie cultivée diminue, obligeant le pays à augmenter ses importations malgré une demande mondiale en reprise.
