«Masituation familiale s’est améliorée grâce aux chevaux», raconte Lê VanHoài, qui habite le hameau 8, dans la commune de Tân Thach, district deChâu Thành, province de Bên Tre. Et d'ajouter qu'"auparavant, ma familleavait des difficultés financières. J’ai dû emprunter de l’argent pouracheter un cheval. Depuis huit ans, je propose un service de balade encharrette sur le site Huong Dua. Ma condition économique se stabilisepetit à petit».
Chaque jour, il effectue sept ouhuit promenades, pour un salaire total de 200.000 à 300.000 dôngs. Lesjours fériés, son revenu est plus important. «J’aime ce métier car iln’est pas trop pénible et offre un gain stable. De plus, je rends lesvisiteurs heureux», commente Lê Van Hoài.
Lesprovinces de Tiên Giang et de Bên Tre comptent une soixantaine dechevaux utilisés pour les balades sur les sites touristiques. La communede Tân Thach, district de Châu Thành (Bên Tre), détient le plus dechevaux (34). Vingt sont utilisés à Huong Dua. Le propriétaire du site aacquis 12 chevaux et les a confiés aux familles pauvres. Chaque cheval,âgé entre 3 et 10 ans, coûte environ 20 millions de dôngs. On dénombre12 chevaux dans la commune de Quoi Son, district de Châu Thành.
Dans la province de Tiên Giang, seule la commune de Thoi Son, ville deMy Tho, offre un service de balades en charrette. Elle possède 12chevaux. Leur propriétaire, Dang Van Lôc, explique qu’il les a achetésau Cambodge l’année dernière. «Ils ont d’abord été domestiqués avantd’être mis au service des touristes».
Comprendre son cheval
Les touristes vietnamiens et étrangers apprécient ces balades. Leschevaux les emmènent à la découverte de chemins bordés de jardins et decours d’eau. Ils peuvent ainsi profiter de l’atmosphère reposante de lacampagne. Un contraste par rapport aux grandes villes.
«C’était la première fois que je faisais une balade en charrette.C’était inoubliable. Je pense que ce modèle devrait être élargi àd’autres sites touristiques», commente Trân Thi Chinh, de Hô ChiMinh-Ville.
Trân Tuân Kha, vice-président de lacommune de Tân Thach, district de Châu Thành, province de Bên Tre,l’affirme : «Les balades en charrette sont devenues incontournables surnos 18 sites d’écotourisme».
Selon les éleveurs,choisir un cheval adapté n’est pas facile. Il doit être calme et avoirbelle allure. Ils soulignent aussi que les frais concernant les soins etle débourrage sont chers. Comprendre le comportement de son animal estaussi important.
«Les chevaux, comme l’homme, ontdes sentiments, confie Tu Duy Son, habitant de My Tho. Si son maître lepunit sans raison ou si la charge de travail est trop importante, ildésobéira et sera désagréable. Il faut plutôt les encourager et lescaresser». – VNA
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Chaque plat vietnamien renferme des valeurs historiques, culturelles et de savoirs autochtones qu’il convient de raconter à travers des histoires captivantes afin d’offrir aux touristes des expériences plus profondes.
