En vue de cet objetif, le delta du Mékong planifie d'augmenter de 5.500à 6.000 ha les superficies consacrées à l'élevage dont 60% aux normesVietGAP (Bonne Pratique Agricole), GlobalGAP (Bonne Pratique Agricole àniveau mondial), SQF1000CM (Qualité et Sécurité des aliments), ASC...pour une production de 1,2-1,5 million de tonnes, contre respectivement5.430 ha et 1,2 million de tonnes en 2011.
Les alevinsproduits dans la région seront plus nombreux et meilleurs sur le plangénétique, à la demande des éleveurs de la région (2,6 milliardsd'alevins).
Elle accélèrera également l'application duprogramme d'élevage propre, aidera les éleveurs à prévenir les risquesenvironnementaux et les épidémies, et réglera les difficultés en termesde débouchés et de litiges commerciaux en veillant à maintenir lesmarchés traditionnels comme à s'implanter davantage sur les nouveaux.
En 2011, le delta du Mékong a exporté 600.000 tonnes de pangasisus dans135 pays pour un chiffre d'affaires de 1,8 milliards de dollars, soitune croissance annuelle de 26,5%. -AVI
Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité
Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.
