En vue de cet objetif, le delta du Mékong planifie d'augmenter de 5.500à 6.000 ha les superficies consacrées à l'élevage dont 60% aux normesVietGAP (Bonne Pratique Agricole), GlobalGAP (Bonne Pratique Agricole àniveau mondial), SQF1000CM (Qualité et Sécurité des aliments), ASC...pour une production de 1,2-1,5 million de tonnes, contre respectivement5.430 ha et 1,2 million de tonnes en 2011.
Les alevinsproduits dans la région seront plus nombreux et meilleurs sur le plangénétique, à la demande des éleveurs de la région (2,6 milliardsd'alevins).
Elle accélèrera également l'application duprogramme d'élevage propre, aidera les éleveurs à prévenir les risquesenvironnementaux et les épidémies, et réglera les difficultés en termesde débouchés et de litiges commerciaux en veillant à maintenir lesmarchés traditionnels comme à s'implanter davantage sur les nouveaux.
En 2011, le delta du Mékong a exporté 600.000 tonnes de pangasisus dans135 pays pour un chiffre d'affaires de 1,8 milliards de dollars, soitune croissance annuelle de 26,5%. -AVI
Traçabilité : l’obstacle majeur demeure la normalisation des données
Dans un contexte de croissance rapide du commerce numérique, la traçabilité est devenue le "passeport" indispensable permettant aux produits vietnamiens de conquérir des marchés exigeants. Toutefois, l'absence de systèmes normalisés et de données vérifiées demeure un frein majeur, limitant la capacité des entreprises à en exploiter pleinement les bénéfices.