Organisé par le Service municipal de la Culture, des Sports et duTourisme, cet événement dure sept jours. Il réunit 80 hôtels etrestaurants du Vietnam, d'Inde, d'Allemagne, des Etats-Unis, deRépublique de Corée, d'Indonésie, de Malaisie, du Mexique, deNouvelle-Zélande, de Russie, du Japon, de France, des Philippines, deThaïlande, de Chine, de Singapour et d'Italie, lesquels présententleurs produits sur 150 stands.
A cette occasion, unesérie d'activités culturelles seront organisées comme spectacle d'artstraditionnels, jeux folkloriques, défilés de mode...
Plusieurs autres activités seront proposées, dont présentation destraditions culinaires vietnamiennes, concours de barman, festival descordons-bleus des hôtels cinq étoiles, établissement du record desmeilleurs plats du Vietnam....
Mais le point d'orguesera le programme "Accueil du Nouvel An 2012" qui aura lieu le 31décembre, avec des spectacles culturels et artistiques joyeux etoriginaux.- AVI
Phu Tho : Valorisation de la marque des chapeaux coniques du village de Sai Nga
Apparu dans les années 1950, le métier traditionnel de confection des nón lá (chapeaux coniques en feuilles de latanier) du village de Sai Nga a traversé près d’un siècle d’histoire. Aujourd’hui, il constitue le principal moyen de subsistance pour de nombreux foyers locaux et représente environ 40 % de leurs revenus annuels.