Dak Lak promeut ses exportations du durian vers la Chine
Direction cette semaine sur les hauts plateaux du Centre, et plus précisément dans la province de Dak Lak où, en ce moment, la récolte du durian bat son plein.

Hanoï (VNA) - Direction cette semaine
sur les hauts plateaux du Centre, et plus précisément dans la province
de Dak Lak où, en ce moment, la récolte du durian bat son plein. Sur
place, les fruiticulteurs attendent beaucoup de cette récolte, car un
protocole sur les exigences phytosanitaires pour les durians exportés du
Vietnam vers la Chine a été signé le 11 juillet dernier, permettant à
notre pays d’exporter officiellement ce fruit vers ce marché. Ce
protocole offre des opportunités pour les agriculteurs, mais aussi pour
les entreprises exportatrices.
Bien que la récolte principale du
durian ne soit pas encore pour maintenant, le village de Buôn Dung, à Ea
Yong, une commune rattachée au district de Krong Pak, est très animé.
Les cultivateurs ont déjà reçu beaucoup de commandes. Le prix du durian
augmente de jour en jour et se situe à près de 50.000 dongs le kilo,
soit deux fois plus élevé que la récolte précédente. Les producteurs
locaux s’en réjouissent, comme nous l’indique Lê Thị Thanh Thuy, qui
possède deux hectares de durians.
“Nous sommes enthousiastes, car la
signature entre le Vietnam et la Chine d’un protocole sur les exigences
phytosanitaires pour les durians facilitera les exportations de nos
fruits vers ce marché. Cette année, le prix du durian est deux fois plus
élevé que l’an passé. Afin de respecter les consignes du protocole,
notamment en matière d’usage des produits phytosanitaires, nous
utiliserons des engrais microbiens et organiques”, a-t-elle dit.
Force est de constater que ce protocole
est bénéfique pour tous, aussi bien pour les agriculteurs que pour les
exportateurs de durians. Il permettra de promouvoir les exportations de
durians par voie officielle vers la Chine, de stabiliser le prix de ce
fruit et d’assurer le revenu des producteurs locaux. Lê Anh Trung,
directeur chargé des plantations de matières premières de la société
d’import-export Dung Thai Son, de la commune d’Ea Kênh, du district de
Krông Pắk, fait savoir:
“Depuis 2020, nous nous sommes associés
avec d’autres entreprises pour créer une zone de plantations de 1.160
hectares. À ce jour, 33 plantations de notre zone ont reçu des codes de
traçabilité. Nous avons également neuf installations d’emballage d’une
superficie totale de 60.000m2, avec une production de 200.000
tonnes par an.
Actuellement, nous collaborons aussi avec 20
coopératives dans la plantation de 6.000 hectares de durians dont plus
de 2.500 hectares recevront bientôt des codes de traçabilité”.
Dans la province de Dak Lak, près de
17.000 hectares sont dévolus à la culture du durian, dont 15.000 sont en
exploitation, avec une production totale de 140.000 tonnes. Chaque
année, 70% de la production de durians de Dak Lak est exportée vers le
marché chinois par petits quotas.

Krông Pak est l’un des districts ayant
la plus grande superficie de durians de la province de Dak Lak, avec
plus de 4.000 hectares. L’an passé, il a produit environ 50.000 tonnes
de durians. À ce jour, la marque de durian de Krông Pak est protégée et
le district s’emploiera à profiter des retombées du protocole récemment
signé pour stimuler les exportations des durians vers la Chine par voie
officielle, comme l’a souligné Ngô Thi Minh Trinh, vice-présidente du
comité populaire du district de Krông Pak.
“Lorsque la marque de durian de Krông
Pak a été certifiée par l’Office national de la propriété
intellectuelle, nous avons demandé aux cultivateurs de continuer
d’améliorer la qualité de leurs produits pour répondre aux normes du
marché chinois. Dans les temps à venir, nous les aiderons à développer
le modèle de production bio aux normes de bonne pratique agricole du
Vietnam (VietGap). À ce jour, 1.040 hectares ont reçu des codes de
traçabilité. Nous continuerons de demander aux autorités locales de
délivrer des codes de traçabilité à environ 1.000 hectares
supplémentaires”, a-t-elle souligné.
À présent, la province de Dak Lak a créé
une zone de plantations de durians bio, destinée à l’exportation, d’une
superficie de plus de 1.500 hectares. 24 établissements d’emballage ont
reçu des codes de traçabilité. Afin de stimuler les exportations
officielles de durians vers la Chine, la province s’emploie à promouvoir
les chaînes de production pour augmenter la valeur des produits et
répondre aux exigences du protocole. Vu Duc Côn, directeur adjoint du
Service provincial de l’Agriculture et du Développement rural, indique:
“Pour que le durian soit exporté vers la Chine de manière durable, nous devons continuer d’améliorer la qualité de toutes les étapes, de la production, au transport en passant par l’emballage. Toutes les étapes devraient respecter strictement les réglementations du pays importateur».
“Pour que le durian soit exporté vers la Chine de manière durable, nous devons continuer d’améliorer la qualité de toutes les étapes, de la production, au transport en passant par l’emballage. Toutes les étapes devraient respecter strictement les réglementations du pays importateur».
Afin d’exploiter de manière durable les
marchés étrangers, en particulier le marché chinois en plein potentiel,
Dak Lak s’efforce de promouvoir sa marque, d’appliquer les technologies
intelligentes dans la plantation et l’entretien du durian, ainsi que de
se conformer pleinement aux dispositions du protocole signé entre les
deux pays. - VOV/VNA