Ces deux longs-métrages, de 102 minutes chacun et en couleur, fontpartie des meilleures oeuvres cinématographiques vietnamiennes priméesen 2009. Ils ont été projetés en version originale vietnamiennnesous-titrée en français. En particulier, «Ne le brûle pas» duréalisateur et scénariste Dang Nhât Minh, produite par le Départementde cinématographie vietnamien, relate les événements inscrits dans lejournal de la jeune femme Dang Thuy Trâm. Celle-ci travailla dans unhôpital de campagne du Front de la libération nationale durant laguerre du Vietnam contre les agresseurs américains. Le film, quiraconte l’histoire émouvante de cette femme décédée à l’âge de 28 ans,a fortement touché le cœur des spectateurs français et étudiantsinternationaux présents lors de la séance.
L’organisation du festival du film intitulé «Voyages à travers lesfilms» a été organisé en collaboration avec l’Organisationinternationale de la Francophonie (OIF) auprès de l’Organisation desNations unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO), enpartenariat avec la Cité internationale universitaire de Paris etl’Alliance internationale des anciens résidants.
A cetteoccasion 31 meilleurs long métrages ont été projetés, sélectionnés dans21 pays, permettant ainsi aux Français, étudiants internationauxfaisant leurs études à Paris et dans les régions avoisinantes de mieuxconnaître les traits culturels de plusieurs pays étrangers sous l'anglecinématographique. - AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
