Sur la base de ces bons résultats de l’évolution des besoins desmarchés, ce chiffre devrait atteindre 3,8 milliards pour une progressionde 22% sur toute l’année, selon M. Truong Dinh Hoe, secrétaire généralde l’Association des producteurs et des exportateurs de produitsaquatiques du Vietnam (VASEP). Si cette évaluation se révèle correcte,il s’agirait d’un record en termes de chiffre d’affaires pour lescrevettes vietnamiennes.
Actuellement, les Etats-Unis, l’Unioneuropéenne (UE) et le Japon demeurent les premiers consommateurs decrevettes vietnamiennes, en particulier de crevettes à patte blanche etde gambas.
Le Vietnam reste en tête parmi desfournisseurs de crevettes transformées et congelées des Etats-Unis qui,ces 3 premiers trimestres, ont importé du Vietnam 609,7 millions dedollars de crevettes à patte blanche et 199,3 millions de gambas, soitune croissance de 66% et 19,3% en glissement annuel.
Unenette reprise des importations de ces produits vietnamiens a étéconstatée sur d’autres marchés importants comme le Japon, l’UE, laRépublique de Corée et l’Australie.
Par ailleurs, lademande mondiale de crevettes à patte blanche a tendance à augmenter,alors que l’offre de ce produit par la Chine et la Thaïlande a chuté. Deplus, la superficie d’élevage de cette crevette est passée à 93.316 ha,portant la production nationale à 400.000 tonnes. Raisons pourlesquelles les exportations de ce produit vers les marchés traditionnelsont retrouvé des couleurs avec une nette hausse en volume comme enmontant. -CPV/VNA
La Résolution n°57 stimule la production à grande échelle des cultures principales
La Résolution n°57‑NQ/TW encourage le secteur agricole à évoluer vers une agriculture verte et circulaire, intégrée à des chaînes de valeur solides et à des liens étroits entre production et consommation. Elle promeut également la création de zones de production concentrées à grande échelle, en valorisant les cultures principales adaptées aux spécificités de chaque localité.
Exemple dans la commune de Tue Tinh, ville de Hai Phong, où ce modèle est appliqué aux cultures de carottes. Les producteurs mettent en œuvre des techniques respectueuses de l’environnement tout en assurant la traçabilité et la qualité de leurs produits destinés à l'exportation.
