Avec l'élargissement deses limites administratives, Hanoi a connu une interaction entre deuxrégions culturelles: Thang Long et "xu Doai", ancien nom de Son Tây (àl'ouest de Hanoi), riches d'une culture ancienne et d'une variété deformes culturelles typiques.
Une des problèmatiques quise pose pour Hanoi est de savoir comment maintenir la culture de la"Terre du Dragon prenant son envol", pour qu'elle puisse toujoursrayonner, en héritant et faisant valoir la beauté de la culture de "xuDoai".
Ces 5 dernières années, après l'extension de seslimites administratives, la capitale a résolu ce problème, en dépit dedifficultés. La culture de Thang Long illustre toujours la valeur decette région à la civilisation millénaire, avec des formes culturellescaractéristiques de la culture de "xu Doai".
Préserver et exploiter le patrimoine culturel
Auparavant, Hanoi était connue pour sa citadelle, le vieux quartier, laPagode au Pilier unique, la zone du vestige du Président Ho Chi Minh,le Temple de la Littérature (Van Mieu-Quoc Tu Giam), ses arts tels le"Ca tru" (chant des courtisanes), la danse ancienne appelée "danh bong",les marionnettes sur l'eau ainsi que les fêtes du génie Giong, etc.Lorsque Hanoi a été élargie, se sont ajoutés nombre de patrimoines commel'ancien village de Duong Lam, la pagode des Parfums, la pagode TayPhuong, le "chèo tàu" (chant des rameuses) lié à la légende Tan Vien(génie de la Montagne), etc.
L'interférence entre cesdeux régions culturelles donne une dimension supplémentaire à larichesse du patrimoine culturel de Hanoi. La capitale concentre, àl'échelle nationale, le plus grand nombre de musées, de vestiges,d'anciens objets, de fêtes culturelles.
Selon le Servicemunicipal de la Culture, des Sports et du Tourisme, la ville compte 32musées étatiques, 5.316 vestiges dont 2.119 classés, 1.095 fêtes (parmiplus de 8.000 dans tout le pays).
Pour ceux chargés dela culture, se pose la question de préserver et d'exploiter efficacementces valeurs culturelles. Ces cinq dernières années, la préservationet la valorisation de ces dernières ont pris une place importante dansles débats.
Selon Nguyen Van Truc, un responsable duService de la Culture, des Sports et du Tourisme de Hanoi : "Nous avonscollecté plusieurs formes artistiques de "xu Doai" tels que des dansesanciennes, des marionnettes sur l'eau, des airs folkloriques, etc., auservice du public à l'occasion des grands événements de la ville et dupays. Et lors de la célébration du millénaire de Thang Long-Hanoi, desspectacles de plusieurs formes artistiques de "xu Doai" ont étéprésentés et bien accueillis par le public".
Pour lapériode de 2012-2014, ce service fait un recensement sur les patrimoinesculturels immatériels, établit des dossiers scientifiques pour lesintroduire dans la liste des patrimoines culturels immatérielsnationaux.
En parallèle à cela, la préservation etrestauration des patrimoines culturels matériels se posent comme unimpératif. En plus des deux patrimoines culturels mondiaux que sont lazone du centre de la citadelle royale de Thang Long, les 82 stèles depierre des docteurs des dynasties Le et Mac (1442-1779) au Temple de laLittérature (Van Mieu-Quoc Tu Giam), trois autres vestiges nationauxreçoivent un intérêt particulier. D'autres ouvrages ayant des valeurshistoriques, culturelles, architecturales ont fait l'objet d'unerestauration. Depuis 2010, Hanoi mobilise chaque année 1.000 milliardsde dongs à cette fin.
Faire rayonner les valeurs humaines des Hanoïens
Les moeurs et coutumes de la capitale ont aussi été mis en valeur, dont la culture de "xu Doai".
Plusieurs grands mouvements culturels ont été lancés, tels celuiintitulé "La population solidaire pour l'édification d'une vieculturelle au sein des quartiers résidentiels", de même que des modèlesde familles culturelles, des villages et des groupes résidentielsculturels, etc.
Fin 2013, Hanoi a pour ambition que 84%des familles soient reconnues comme "Famille culturelle", 54% desvillages reconnus "Village culturel", 64% des groupes résidentielsreconnus "Groupe résidentiel culturel". -VNA
Le Vietnam brille sur la scène culinaire mondiale avec 11 restaurants étoilés Michelin
La gastronomie vietnamienne continue de s’imposer sur la scène internationale. Pour la première fois, le nombre de restaurants étoilés Michelin au Vietnam atteint le cap des onze établissements.
