"Pour économiser du temps, je vais souvent faire les courses dansles supermarchés. C'est devenu une habitude. Je ne veux plus aller dansles marchés traditionnels", a confié Mme Hong Mai, cliente fidèle duFivimark de la rue Hoang Hoa Tham. Selon elle, les marchandises quel'on y propose sont très variées. Le prix est fixe et la qualitégarantie. En particulier, il y a aussi des spécialités régionales.
Pour la famille de Pham Hoang, faire les courses au supermarchédans les jours précédant le Têt est devenu une habitude depuisplusieurs années. Car, "il s'agit d'une opportunité pour toute lafamille de sortir ensemble et de choisir des articles".
Ce changement d'habitude se voit davantage à l'approche du Têt duTigre. La plupart des supermarchés de Hanoi sont en effet bondés. SelonPham Tuyet Mai, responsable d'Unimart, le nombre de clients a augmentéde plus de 20% par rapport aux jours précédents, surtout les week-ends.Comme toujours, les articles les plus vendus restent alcools etfriandises.
Parallèlement à l'achat direct, certains consommateurs, surtoutles jeunes, achètent en ligne. Mme Thanh Ha, chargée deVDCsieuthi.vnn.vn, a fait savoir que son site a reçu ces derniers tempsdes dizaines de commandes par jour, émanant souvent d'entreprises.
Selon l'Association des détaillants vietnamiens, le taux d'achatdes Vietnamiens dans les supermarchés et autres centres commerciaux estpassé de 9% en 2005 à 14% en 2007, et ce chiffre pourrait s'élever à24% en 2010.
Selon les prévisions du ministère du Commerce et de l'Industrie,les ventes pendant le Têt du Tigre augmenteraient de 20-40%, voire de40% pour certains articles très demandés tels que denrées alimentaireset produits électroniques.
Le pays compte actuellement 140 supermarchés et hypermarchés, outre près d'un million de mètres carrés de superettes. -AVI