Les trois usines de nouilles au Cambodge ont été demandées d'augmenter leur production à près de 700.000 boîtes pendant la pandémie. Photo: phnompenhpost.com
Phnom Penh (VNA) - Le gouvernement cambodgien a exhorté les producteurs locaux de nouilles à augmenter leur production à près de 700.000 boîtes pour maintenir un approvisionnement stable pendant la pandémie de COVID -19 et pour stabiliser le prix de ce produit sur le marché.
Cette décision intervient après que le Premier ministre Hun Sen a appelé le 5 avril les producteurs de nouilles et les sociétés de production d'eau potable en bouteille à augmenter leur capacité de production pour les marchés intérieurs pendant la pandémie.
Les données du gouvernement cambodgien montrent que le Cambodge dispose actuellement de trois usines de production de nouilles qui peuvent produire 670.000 boîtes de nouilles par jour.
Le gouvernement a ordonné aux usines de réserver 150.000 boîtes en tant que stock.
Un représentant de Mee Chiet, une marque de nouilles instantanées, a déclaré que son usine s'efforce désormais de doubler sa production pour contribuer au gouvernement.
Auparavant, le porte-parole du ministère de l'Agriculture, des Forêts et des Pêches, Srey Vuthy, a déclaré le 16 avril que le gouvernement assurerait la sécurité alimentaire dans le contexte de la propagation de l'épidémie de COVID-19 en encourageant les importateurs à stocker environ 130 tonnes de porc par jour pendant les 3 prochains mois.
La demande annuelle totale de viande du Cambodge est estimée à 290.000 tonnes et le pays peut en produire 239.000 tonnes, soit 82% de la demande totale.
Sur l'agriculture, le Cambodge peut produire 716.113 tonnes de légumes par an, répondant à 68% de la demande intérieure. Le gouvernement a proposé un certain nombre de mesures pour assurer la sécurité alimentaire, telles que l'identification de zones potentielles de culture de légumes, la garantie de sources d'eau et la fourniture aux agriculteurs des semences, des légumes, du matériel et des technologies avancées pour accroître la production de légumes. –VNA
