La chute des importations de poissons àchairs blanches sur ce marché, lesquels sont les ingrédients principauxdu surimi, en raison de l’embargo russe déclaré début août sur lesproduits aquatiques originaires des Etats-Unis, de l’Union européenne,du Canada, de Norvège et d’Australie, a entraîné une forte demande de ceproduit.
Les exportations vietnamiennes de surimitoutes catégories se sont élevées à plus de 206 millions de dollars pourune croissance de 31%.
Représentant 32% desexportations vietnamiennes de surimi depuis janvier, la République deCorée demeure le premier consommateur avec 66,7 millions de dollars pour5%.
Selon le Centre du commerce international, dejanvier à août, le Vietnam était le premier fournisseur de surimi de laRépublique de Corée en occupant plus de 54% de parts de marché. Au seinde l’ASEAN, le Vietnam et l’Indonésie sont les deux premiersfournisseurs de ce produit de l’association.
Au cours deces 9 premiers mois, les exportations de surimi vietnamien en ASEAN ontconnu une croissance de 53% sur un an avec 47 millions de dollars, laThaïlande étant le premier débouché. -CPV/VNA
La Semaine internationale du numérique 2026 prévue à Quang Ninh
La Semaine internationale du numérique du Vietnam 2026 (Vietnam International Digital Week – VIDW 2026) se tiendra du 28 au 30 octobre dans la province de Quang Ninh. Selon le ministère des Sciences et des Technologies, quelque 500 délégués vietnamiens et étrangers sont attendus pour discuter de la gouvernance de l’intelligence artificielle (IA), du développement des technologies numériques stratégiques et du renforcement de la coopération technologique. Placée sous le thème « Connectivité intelligente : gouvernance de l’IA et transformation par l’IA », cette manifestation, organisée sous l’égide du ministère des Sciences et des Technologies, vise à renforcer le dialogue sur les politiques publiques et la coopération scientifique internationale, ainsi qu’à promouvoir la recherche, le développement, le transfert et la commercialisation des technologies stratégiques et émergentes.
