La chute des importations de poissons àchairs blanches sur ce marché, lesquels sont les ingrédients principauxdu surimi, en raison de l’embargo russe déclaré début août sur lesproduits aquatiques originaires des Etats-Unis, de l’Union européenne,du Canada, de Norvège et d’Australie, a entraîné une forte demande de ceproduit.
Les exportations vietnamiennes de surimitoutes catégories se sont élevées à plus de 206 millions de dollars pourune croissance de 31%.
Représentant 32% desexportations vietnamiennes de surimi depuis janvier, la République deCorée demeure le premier consommateur avec 66,7 millions de dollars pour5%.
Selon le Centre du commerce international, dejanvier à août, le Vietnam était le premier fournisseur de surimi de laRépublique de Corée en occupant plus de 54% de parts de marché. Au seinde l’ASEAN, le Vietnam et l’Indonésie sont les deux premiersfournisseurs de ce produit de l’association.
Au cours deces 9 premiers mois, les exportations de surimi vietnamien en ASEAN ontconnu une croissance de 53% sur un an avec 47 millions de dollars, laThaïlande étant le premier débouché. -CPV/VNA
Économie bleue : le Vietnam à la recherche d’un équilibre durable
La croissance de l’économie maritime offre de nombreuses opportunités au Vietnam, mais elle engendre également des défis majeurs pour la préservation des milieux marins. Des zones d’élevage de poissons et de crustacés côtières aux célèbres baies touristiques, en passant par les aires marines protégées riches en biodiversité marine, les impacts des déchets plastiques, des rejets terrestres et de l’exploitation non durable sont visibles au quotidien. Dans ce contexte, la sauvegarde de l’environnement marin n’est plus un simple mot d’ordre, mais une condition essentielle pour maintenir les moyens de subsistance des populations, la biodiversité et l’avenir économique du pays.
