La chute des importations de poissons à chairs blanches sur ce marché, lesquels sont les ingrédients principaux du surimi, en raison de l’embargo russe déclaré début août sur les produits aquatiques originaires des Etats-Unis, de l’Union européenne, du Canada, de Norvège et d’Australie, a entraîné une forte demande de ce produit.
Les exportations vietnamiennes de surimi toutes catégories se sont élevées à plus de 206 millions de dollars pour une croissance de 31%.
Représentant 32% des exportations vietnamiennes de surimi depuis janvier, la République de Corée demeure le premier consommateur avec 66,7 millions de dollars pour 5%.
Selon le Centre du commerce international, de janvier à août, le Vietnam était le premier fournisseur de surimi de la République de Corée en occupant plus de 54% de parts de marché. Au sein de l’ASEAN, le Vietnam et l’Indonésie sont les deux premiers fournisseurs de ce produit de l’association.
Au cours de ces 9 premiers mois, les exportations de surimi vietnamien en ASEAN ont connu une croissance de 53% sur un an avec 47 millions de dollars, la Thaïlande étant le premier débouché. -CPV/VNA
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