Bên Tre met l’accent sur le traitement des noix de coco

Située dans le delta du Mékong, la province de Bên Tre est connue depuis longtemps comme "royaume des noix de coco".
Située dans ledelta du Mékong, la province de Bên Tre est connue depuis longtempscomme "royaume des noix de coco". Le fruit et aussi l’arbre sontutilisés pour l’alimentation, fabriquer des ustensiles, des articlesd’artisanat, construire des maisons.

Avec plus de52.000 ha de cocotiers qui produisent environ 400 millions de fruits paran, la province de Bên Tre est en tête de la production nationale denoix de coco. Ce fruit représente 40% de la valeur d’exportation decette localité.

La province dénombre environ 70entreprises spécialisées dans cette filière, dont l’une à capitauxentièrement étrangers et une coentreprise avec le Sri Lanka. Bên Trevise 53.000 ha en 2020 et une production de 500 millions de noix decoco/an. Nul doute que dans un proche avenir, l’industrie detransformation se développera fortement et contribuera de plus en plusau développement socio-économique de la province.

Bên Tre dénombre plus de 40 catégories de produits fabriqués à partir dela noix de coco : coco séchée, fibres, bonbons... exportés vers denombreux pays, dont Chine, Inde, Cambodge, Laos, États-Unis, France,Canada, Australie. À quoi s’ajoute une centaine d’articles d’art etd’artisanat eux aussi très prisés des consommateurs. Chaque année, lesproduits à base de coco représentent environ 50% du chiffre d’affaires àl’exportation de la province.

La province a aussiétabli de grandes zones de culture dans les districts de Cho Lach, ChâuThành, Mo Cay et Giông Trôm. Elle a expérimenté des projets de culturedes cocotiers et des cacaotiers en alternance, des cocotiers avecl’élevage des crevettes. Elle a aussi beaucoup investi dans lesbiotechnologies.

De nouvelles variétés de cocotiersplus performantes ou plus résistantes aux insectes et maladiesvégétales ont ainsi été produites. Certaines variétés résistantes à lasalinité sont cultivées à titre expérimental, en vue de faire face à unproblème aigu dans le delta du Mékong: les remontées d’eau salée àl’intérieur des terres.

Depuis le début de l’année,la forte chute du cours de la coco a causé d’énormes difficultés auxplanteurs, inédites ces dernières décennies. Non seulement le cours dela coco a dégringolé, mais les prix des produits dérivés également. Levolume d’exportation a baissé de moitié par rapport à la même période del’an dernier. Au premier semestre, Bên Tre a exporté seulement 25,5millions de noix de coco.

Nguyên Văn Ut,responsable d’un établissement d’achat de coco (commune de My Thanh An),estime que depuis 30 ans, il n’avait jamais connu de telles pertes. Ilreste des dizaines de milliers des noix de coco invendues. La chute ducours de la coco s’explique par la hausse de la production dans les paysd’Asie-Pacifique, tandis que les besoins de consommation sont enbaisse.

Selon Trân Anh Tuân, vice-président duComité populaire de la province de Bên Tre, les autorités locales ontplanifié une série de mesures d’urgence pour aider les planteurs et lesusines de transformation : recherche de nouveaux marchés d’exportation,renforcement de l’alliance entre transformateurs, octroi de crédits àtaux préférentiel, encouragement à la culture extensive et à la culturemixte, appel à l’investissement dans l’industrie de transformation.

Une noix de coco brute nous rapporte environ 11.000 dôngs, contre100.000 dôngs pour une noix de coco transformée pour l’exportation, soitdix fois plus. Le développement de l’industrie de transformation estdonc primordial, selon Hô Vinh Sang, président de l’Association de noixde coco de Bên Tre.

Considérant cette filière commestratégique dans le développement économique de la province d’ici à2020, les autorités locales accordent la priorité au développement del’industrie de transformation, la considérant comme l’un des deuxsecteurs clés pour développer l’économie locale. – AVI

Voir plus

Le vice-Premier ministre permanent Nguyên Hoa Binh lors du Dialogue sur la finance et la technologie Vietnam-États-Unis. Photo : VNA

Les entreprises américaines veulent investir plus dans le secteur fintech au Vietnam

S’exprimant lors du Dialogue sur la finance et la technologie Vietnam-États-Unis, placé sous le thème « Technologie et avenir de la finance mondiale », le vice-Premier ministre permanent Nguyên Hoa Binh a réaffirmé l’engagement du Vietnam en faveur d’un environnement favorable aux investissements, grâce à des politiques novatrices et à une protection renforcée des investisseurs étrangers.

Le Centre financier international du Vietnam à Dà Nang, inauguré le 9 janvier, marquant une étape majeure dans la mise en place d’un modèle de centre financier international moderne, axé sur l’innovation, les technologies numériques et la finance durable. Photo : VNA

Le Centre financier international de Dà Nang intéresse les entreprises japonaises

Plus qu’un simple regroupement d’institutions financières, ce centre constitue un véritable écosystème intégré: capitaux, technologies, services et talents s’y rencontrent et interagissent. En choisissant Dà Nang pour accueillir ce modèle, le Vietnam mise sur un nouveau pôle de croissance, capable d’expérimenter des politiques innovantes et d’attirer des investisseurs à la recherche de flexibilité.

Des représentants d'entreprises danoises participent au dialogue. Photo : VNA

Vietnam–Danemark : un dialogue pour attirer des investissements de haute qualité

Le dialogue d’affaires constitue une opportunité pour permettre aux investisseurs danois d'échanger directement avec les décideurs politiques vietnamiens et d'obtenir des informations actualisées sur le climat d'investissement favorable, les secteurs prioritaires et les politiques visant à attirer les investissements, notamment de qualité, au Vietnam.

La Résolution n°57 stimule la production à grande échelle des cultures principales

La Résolution n°57 stimule la production à grande échelle des cultures principales

La Résolution n°57‑NQ/TW encourage le secteur agricole à évoluer vers une agriculture verte et circulaire, intégrée à des chaînes de valeur solides et à des liens étroits entre production et consommation. Elle promeut également la création de zones de production concentrées à grande échelle, en valorisant les cultures principales adaptées aux spécificités de chaque localité.
Exemple dans la commune de Tue Tinh, ville de Hai Phong, où ce modèle est appliqué aux cultures de carottes. Les producteurs mettent en œuvre des techniques respectueuses de l’environnement tout en assurant la traçabilité et la qualité de leurs produits destinés à l'exportation.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh, chef du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, s'exprime. Photo: VNA

Le Premier ministre préside une réunion sur la transformation numérique et le Projet 06

Lors de la réunion du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, le Premier ministre Pham Minh Chinh a appelé à capitaliser sur les bonnes pratiques et les expériences réussies, tout en identifiant clairement les insuffisances afin d’y remédier.

M. Nguyen Viet Tu (à droite) et un technicien de la coopérative vérifient le champ de piments forts prêts à être récoltés pour l'exportation vers les pays européens. Photo : VNA

Les herbes aromatiques vietnamiennes conquissent le marché européen

Les herbes aromatiques vietnamiennes, telles que le ngò gai, le basilic ou le tía tô, ont désormais trouvé leur place sur les étagères des supermarchés européens. Grâce à l'initiative de Nguyen Viet Tu, jeune entrepreneur de Ho Chi Minh-Ville, la Coopérative Châu Pha a non seulement réussi à exporter ces produits vers le marché européen mais a également créé un modèle de production agricole propre, en utilisant des technologies modernes et des normes strictes.