Bên Tre met l’accent sur le traitement des noix de coco

Située dans le delta du Mékong, la province de Bên Tre est connue depuis longtemps comme "royaume des noix de coco".
Située dans ledelta du Mékong, la province de Bên Tre est connue depuis longtempscomme "royaume des noix de coco". Le fruit et aussi l’arbre sontutilisés pour l’alimentation, fabriquer des ustensiles, des articlesd’artisanat, construire des maisons.

Avec plus de52.000 ha de cocotiers qui produisent environ 400 millions de fruits paran, la province de Bên Tre est en tête de la production nationale denoix de coco. Ce fruit représente 40% de la valeur d’exportation decette localité.

La province dénombre environ 70entreprises spécialisées dans cette filière, dont l’une à capitauxentièrement étrangers et une coentreprise avec le Sri Lanka. Bên Trevise 53.000 ha en 2020 et une production de 500 millions de noix decoco/an. Nul doute que dans un proche avenir, l’industrie detransformation se développera fortement et contribuera de plus en plusau développement socio-économique de la province.

Bên Tre dénombre plus de 40 catégories de produits fabriqués à partir dela noix de coco : coco séchée, fibres, bonbons... exportés vers denombreux pays, dont Chine, Inde, Cambodge, Laos, États-Unis, France,Canada, Australie. À quoi s’ajoute une centaine d’articles d’art etd’artisanat eux aussi très prisés des consommateurs. Chaque année, lesproduits à base de coco représentent environ 50% du chiffre d’affaires àl’exportation de la province.

La province a aussiétabli de grandes zones de culture dans les districts de Cho Lach, ChâuThành, Mo Cay et Giông Trôm. Elle a expérimenté des projets de culturedes cocotiers et des cacaotiers en alternance, des cocotiers avecl’élevage des crevettes. Elle a aussi beaucoup investi dans lesbiotechnologies.

De nouvelles variétés de cocotiersplus performantes ou plus résistantes aux insectes et maladiesvégétales ont ainsi été produites. Certaines variétés résistantes à lasalinité sont cultivées à titre expérimental, en vue de faire face à unproblème aigu dans le delta du Mékong: les remontées d’eau salée àl’intérieur des terres.

Depuis le début de l’année,la forte chute du cours de la coco a causé d’énormes difficultés auxplanteurs, inédites ces dernières décennies. Non seulement le cours dela coco a dégringolé, mais les prix des produits dérivés également. Levolume d’exportation a baissé de moitié par rapport à la même période del’an dernier. Au premier semestre, Bên Tre a exporté seulement 25,5millions de noix de coco.

Nguyên Văn Ut,responsable d’un établissement d’achat de coco (commune de My Thanh An),estime que depuis 30 ans, il n’avait jamais connu de telles pertes. Ilreste des dizaines de milliers des noix de coco invendues. La chute ducours de la coco s’explique par la hausse de la production dans les paysd’Asie-Pacifique, tandis que les besoins de consommation sont enbaisse.

Selon Trân Anh Tuân, vice-président duComité populaire de la province de Bên Tre, les autorités locales ontplanifié une série de mesures d’urgence pour aider les planteurs et lesusines de transformation : recherche de nouveaux marchés d’exportation,renforcement de l’alliance entre transformateurs, octroi de crédits àtaux préférentiel, encouragement à la culture extensive et à la culturemixte, appel à l’investissement dans l’industrie de transformation.

Une noix de coco brute nous rapporte environ 11.000 dôngs, contre100.000 dôngs pour une noix de coco transformée pour l’exportation, soitdix fois plus. Le développement de l’industrie de transformation estdonc primordial, selon Hô Vinh Sang, président de l’Association de noixde coco de Bên Tre.

Considérant cette filière commestratégique dans le développement économique de la province d’ici à2020, les autorités locales accordent la priorité au développement del’industrie de transformation, la considérant comme l’un des deuxsecteurs clés pour développer l’économie locale. – AVI

Voir plus

Le Premier ministre Pham Minh Chinh, chef du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, s'exprime. Photo: VNA

Le Premier ministre préside une réunion sur la transformation numérique et le Projet 06

Lors de la réunion du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, le Premier ministre Pham Minh Chinh a appelé à capitaliser sur les bonnes pratiques et les expériences réussies, tout en identifiant clairement les insuffisances afin d’y remédier.

M. Nguyen Viet Tu (à droite) et un technicien de la coopérative vérifient le champ de piments forts prêts à être récoltés pour l'exportation vers les pays européens. Photo : VNA

Les herbes aromatiques vietnamiennes conquissent le marché européen

Les herbes aromatiques vietnamiennes, telles que le ngò gai, le basilic ou le tía tô, ont désormais trouvé leur place sur les étagères des supermarchés européens. Grâce à l'initiative de Nguyen Viet Tu, jeune entrepreneur de Ho Chi Minh-Ville, la Coopérative Châu Pha a non seulement réussi à exporter ces produits vers le marché européen mais a également créé un modèle de production agricole propre, en utilisant des technologies modernes et des normes strictes. 

Délégués participant au Sommet vietnamien de l’économie du sport 2026 (VSES 2026), à Hanoi, le 27 mars. Photo : VNA

Le Sommet vietnamien sur le sport explore des pistes pour façonner une nouvelle économie

Pendant des années, le sport au Vietnam a été perçu principalement sous l’angle de la performance de haut niveau et de la participation de masse. Cependant, les tendances mondiales montrent que le sport est devenu un secteur économique majeur, étroitement lié aux médias, au tourisme, au sponsoring, à l’organisation d’événements, aux technologies et aux marchés de consommation.

Le conseiller commercial Hoàng Duc Nhuân s’exprime lors de la session de conseil à l’exportation sur les marchés algérien, sénégalais et tunisien. Photo : VNA

Les entreprises vietnamiennes cherchent à promouvoir leurs exportations vers les marchés africains

Le conseiller commercial Hoàng Duc Nhuân a exhorté les exportateurs vietnamiens à rechercher des partenaires par le biais de réseaux réputés et à utiliser des méthodes de paiement sécurisées, telles que des lettres de crédit irrévocables confirmées par des banques européennes ou américaines de confiance, ou le recouvrement documentaire avec un acompte d’au moins 20 % de la valeur du contrat.

Des visiteuses lors de l'exposition et du livestream « Vitalité des produits vietnamiens » à Hanoi, du 7 au 9 mars 2026. Photo : VNA

De la nécessité d’une plus grande transparence pour mieux exporter

Alors que la transparence, la traçabilité et la responsabilité sociétale deviennent des critères d’accès essentiels, une mise en conformité proactive offrira aux entreprises vietnamiennes un avantage certain pour instaurer la confiance auprès de leurs partenaires internationaux.