Bên Tre met l’accent sur le traitement des noix de coco

Située dans le delta du Mékong, la province de Bên Tre est connue depuis longtemps comme "royaume des noix de coco".
Située dans ledelta du Mékong, la province de Bên Tre est connue depuis longtempscomme "royaume des noix de coco". Le fruit et aussi l’arbre sontutilisés pour l’alimentation, fabriquer des ustensiles, des articlesd’artisanat, construire des maisons.

Avec plus de52.000 ha de cocotiers qui produisent environ 400 millions de fruits paran, la province de Bên Tre est en tête de la production nationale denoix de coco. Ce fruit représente 40% de la valeur d’exportation decette localité.

La province dénombre environ 70entreprises spécialisées dans cette filière, dont l’une à capitauxentièrement étrangers et une coentreprise avec le Sri Lanka. Bên Trevise 53.000 ha en 2020 et une production de 500 millions de noix decoco/an. Nul doute que dans un proche avenir, l’industrie detransformation se développera fortement et contribuera de plus en plusau développement socio-économique de la province.

Bên Tre dénombre plus de 40 catégories de produits fabriqués à partir dela noix de coco : coco séchée, fibres, bonbons... exportés vers denombreux pays, dont Chine, Inde, Cambodge, Laos, États-Unis, France,Canada, Australie. À quoi s’ajoute une centaine d’articles d’art etd’artisanat eux aussi très prisés des consommateurs. Chaque année, lesproduits à base de coco représentent environ 50% du chiffre d’affaires àl’exportation de la province.

La province a aussiétabli de grandes zones de culture dans les districts de Cho Lach, ChâuThành, Mo Cay et Giông Trôm. Elle a expérimenté des projets de culturedes cocotiers et des cacaotiers en alternance, des cocotiers avecl’élevage des crevettes. Elle a aussi beaucoup investi dans lesbiotechnologies.

De nouvelles variétés de cocotiersplus performantes ou plus résistantes aux insectes et maladiesvégétales ont ainsi été produites. Certaines variétés résistantes à lasalinité sont cultivées à titre expérimental, en vue de faire face à unproblème aigu dans le delta du Mékong: les remontées d’eau salée àl’intérieur des terres.

Depuis le début de l’année,la forte chute du cours de la coco a causé d’énormes difficultés auxplanteurs, inédites ces dernières décennies. Non seulement le cours dela coco a dégringolé, mais les prix des produits dérivés également. Levolume d’exportation a baissé de moitié par rapport à la même période del’an dernier. Au premier semestre, Bên Tre a exporté seulement 25,5millions de noix de coco.

Nguyên Văn Ut,responsable d’un établissement d’achat de coco (commune de My Thanh An),estime que depuis 30 ans, il n’avait jamais connu de telles pertes. Ilreste des dizaines de milliers des noix de coco invendues. La chute ducours de la coco s’explique par la hausse de la production dans les paysd’Asie-Pacifique, tandis que les besoins de consommation sont enbaisse.

Selon Trân Anh Tuân, vice-président duComité populaire de la province de Bên Tre, les autorités locales ontplanifié une série de mesures d’urgence pour aider les planteurs et lesusines de transformation : recherche de nouveaux marchés d’exportation,renforcement de l’alliance entre transformateurs, octroi de crédits àtaux préférentiel, encouragement à la culture extensive et à la culturemixte, appel à l’investissement dans l’industrie de transformation.

Une noix de coco brute nous rapporte environ 11.000 dôngs, contre100.000 dôngs pour une noix de coco transformée pour l’exportation, soitdix fois plus. Le développement de l’industrie de transformation estdonc primordial, selon Hô Vinh Sang, président de l’Association de noixde coco de Bên Tre.

Considérant cette filière commestratégique dans le développement économique de la province d’ici à2020, les autorités locales accordent la priorité au développement del’industrie de transformation, la considérant comme l’un des deuxsecteurs clés pour développer l’économie locale. – AVI

Voir plus

Les exportations de bois et de produits dérivés ont atteint 8,54 milliards de dollars au premier semestre, soit une progression de 4,4 % sur un an. Photo: VNA

Du volume à la valeur ajoutée : Le virage stratégique de l'industrie du bois vietnamienne

Après près de trois décennies de développement, l'industrie vietnamienne de la transformation du bois est devenue un secteur d'exportation de premier plan, ayant généré plus de 17 milliards de dollars américains de recettes en 2025. Le Vietnam occupe ainsi le 5e rang mondial, le 2e en Asie et le 1er en Asie du Sud-Est pour les exportations de bois et de produits dérivés, une position solide pour bâtir un modèle industriel moderne, durable et créateur de valeur ajoutée.

La mise en place réussie de la première cage d’armature du mur diaphragme de la station S3 de la ligne de métro n°5. Photo: VNA

Ligne 5 du métro de Hanoï : Pose réussie d'une cage d'armature de 38 tonnes à la station S3

La mise en place réussie de la première cage d’armature du mur diaphragme de la station S3 de la ligne de métro n°5 marque une nouvelle étape dans la réalisation des ouvrages souterrains du projet. Cette opération a été conduite en coordination avec le chantier du viaduc du périphérique 1 afin de garantir le respect du calendrier, de la qualité des travaux et des exigences de sécurité.

Photo d'illustration : VNA

Le Vietnam mise sur une croissance durable des exportations agricoles

Malgré un recul de l'excédent commercial du secteur agricole au premier semestre 2026, l'agriculture continue de jouer un rôle essentiel dans l'équilibre du commerce extérieur du Vietnam. Face à la baisse des prix des principaux produits d'exportation et à la hausse des importations de matières premières, les autorités appellent à renforcer la valeur ajoutée des produits et l'autonomie des filières afin de soutenir durablement les exportations.

Un coin de Buôn Ma Thuôt, à Dak Lak. Photo: VNA

Dak Lak accélère son développement par l’économie maritime et la logistique

La province dispose d’atouts considérables pour dynamiser son économie maritime grâce à son littoral de près de 189 kilomètres, la zone économique de Nam Phu Yên et un système portuaire susceptible de devenir une plateforme logistique reliant les zones de production des Hauts Plateaux du Centre aux marchés internationaux.

Photo d'illustration : VNA

L’investissement public se redresse et accélère progressivement

L’accélération des décaissements, conjuguée à l’amélioration de l’efficacité de la gestion des investissements publics, est considérée comme une priorité pour atteindre simultanément les objectifs de croissance économique et d’optimisation de l’utilisation des capitaux d’investissement social.

La Mission commerciale du Vietnam en Argentine (également accréditée auprès du Paraguay et de l’Uruguay) a tenu le 23 juillet une rencontre avec les représentants de CMA Paraguay (CMA), coentreprise argentino‑paraguayenne productrice des snacks de la marque Capitán Cuac, dont le siège et l’usine se situent au Paraguay.

Le Vietnam renforce sa promotion commerciale auprès des entreprises d'Amérique du Sud

À Buenos Aires, la Mission commerciale du Vietnam en Argentine a reçu le 23 juillet la société CMA Paraguay, incitant l’entreprise à profiter de VIS 2026 (3‑5 septembre, Hô Chi Minh‑Ville) pour présenter ses snacks, développer des partenariats de marque distributeur et préparer son implantation sur le marché vietnamien en pleine croissance.

La tendance du thé aux perles, ou bubble tea, cette boisson taïwanaise traditionnellement composée de thé, de lait et de perles gélatineuses de tapioca qu’on aspire avec une large paille, ne s’essouffle pas. Photo: thuonggiaonline.vn

Le marché vietnamien des boissons au thé modernes fait le plein

Selon le cabinet de conseil Momentum Works, le marché vietnamien des chaînes de salons de thé moderne a généré un chiffre d’affaires brut d’environ 617 millions de dollars américains fin 2025, soit une hausse de 28% par rapport à 2023. Avec les chaînes de cafés, le marché vietnamien des boissons de marque modernes devrait dépasser 1,3 milliard de dollars, ce qui en ferait le troisième plus important d’Asie du Sud-Est après l’Indonésie et la Thaïlande.

Son La possède la plus grande superficie et la plus importante production de café Arabica du Vietnam, avec plus de 30.000 hectares de plantations et une production annuelle moyenne de 40.000 à 50.000 tonnes de cerises de café. Photo: VNA

Traçabilité : le café vietnamien mise sur les données pour rester compétitif

Face à la baisse des prix mondiaux et au durcissement des exigences internationales en matière de traçabilité, les entreprises vietnamiennes misent sur la constitution de bases de données fiables des zones de culture. Cette démarche est désormais considérée comme un facteur déterminant pour préserver les débouchés à l’exportation, améliorer la compétitivité et accroître la valeur ajoutée du café vietnamien.