Photo d'illustration. Bac Lieu (VNA) - La province de Bac Lieu dans le delta du Mékong déploie des mesures pour devenir un centre de production de crevettes du pays, a déclaré le secrétaire adjoint du Comité du Parti et président du Comité populaire de la province Duong Thanh Trung.
Le chef de la province a déclaré que Bac Lieu désirait prendre la tête de la recherche et de l'application de haute technologie dans la crevetticulture, en se concentrant sur les semences de crevettes, la production et la transformation commerciales des crevettes.
La province de Bac Lieu espère attirer des investissements et des ressources pour promouvoir la crevetticulture locale et les secteurs auxiliaires dans d'autres localités voisines et ailleurs dans le pays.
La localité a pour objectif de produire de 32 à 35 milliards de larves de crevettes en 2020 et de 40 à 45 milliards en 2025, avec une qualité supérieure au fil des ans.
En 2025, la zone d'élevage de crevettes sera étendue à 147.900 hectares avec une production prévue de 249.000 tonnes.
En 2020, le volume de crevettes transformées devrait atteindre 98.300 tonnes en 2020 et 120.000 tonnes en 202; et le volume d'exportation 73.000 tonnes en 2020 et 90.000 tonnes en 2025.
La province travaille pour que 100% des crevettes transformées satisfassent aux normes du Département national de l'assurance de la qualité des produits de la pêche et de l'agro-foresterie (NAFIQAD) ainsi qu'aux exigences des pays importateurs. En 2025, la capacité du secteur local de transformation de la crevette est censée atteindre 160.000 tonnes pour occuper la position de leader national en matière de technologies de transformation.
Le coût de la mise en œuvre du programme est de 3.000 milliards de dongs (près de 130 millions de dollars), dont près de la moitié provient du budget central de l'État et 34,22% est mobilisé auprès des producteurs et des entreprises locaux.
La province de Bac Lieu augmentera ses activités de promotion des investissements et améliorera son indice de compétitivité provincial pour attirer plus d'investisseurs. Bac Lieu organisera une conférence de promotion des investissements aux niveaux local, régional et national.
Parallèlement, la province maintiendra et développera les marchés traditionnels du Japon, des États-Unis, de l'Union européenne, de la Chine et de la République de Corée, tout en explorant davantage de marchés en Asie, en Europe de l'Est, en Afrique et en Amérique du Sud. La localité renforcera la capacité de prévision du marché et mettra à jour les exigences du marché d'importation pour soutenir les producteurs locaux, a déclaré Duong Thanh Trung.
Il a déclaré que Bac Lieu envisage la fourniture directe de crevettes au système de vente au détail dans les pays importateurs plutôt que par l'intermédiaire d'importateurs, tout en encourageant et soutenant les entreprises locales à enregistrer leur marque.
Dans le même temps, la province se concentrera sur la formation de ressources humaines de haute qualité pour ce secteur.
La province attirera des ressources humaines de haute technologie ayant une compréhension approfondie du marché et de la gestion économique, tout en donnant des politiques préférentielles pour attirer des chercheurs, des ingénieurs et des gestionnaires de haut niveau au service de la production, de l'exploitation, de la transformation et de l'exportation de produits aquatiques, a déclaré Duong Thanh Trung. -VNA
