Bac Giang s’emploie à mettre à niveau ses produits OCOP

Le litchi "thieu" est le seul produit de Bac Giang qui pourrait se qualifier 5 étoile dans le cadre du programme OCOP en 2022. Photo: VNA

Bac Giang (VNA) – La province septentrionale de Bac Giang prévoit d'investir davantage dans le développement et la mise à niveau de ses produits reconnus par le programme «À chaque commune, son produit» (OCOP).

Plus précisément, la localité vise d'ici 2030 à reclasser au niveau supérieur 95 produits ayant été certifiés comme produits trois et quatre étoiles pendant la période 2019-2020.

Parallèlement au développement des entreprises et des coopératives participant au programme OCOP, Bac Giang s'efforce de faire reconnaître chaque année de 25 à 30 produits comme produits OCOP trois étoiles et plus.

En 2030, la province devrait compter de 350 à 400 produits OCOP, dont de trois à cinq produits cinq étoiles et de 50 à 60 produits quatre étoiles.

D'ici 2030, Bac Giang accélère le développement du tourisme rural et communautaire, tout en multipliant les activités de promotion du commerce pour ses produits OCOP afin d'augmenter les ventes et les débouchés.

Par ailleurs, Bac Giang continuera à mettre en place des stands et magazines dans des districts et villes pour présenter ses produits OCOP. La province se concentrera dans le contrôle et l’évaluation des produits OCOP, notamment de ceux  déjà qualifiés pour assurer leur qualité.

Afin de développer et d'améliorer les produits locaux, la province se concentrera également sur la vulgarisation des normes de bonne pratique agricole auprès des paysans locaux, a déclaré le directeur adjoint du service provincial de l'Agriculture et du Développement rural, Le Ba Thanh.

Cette année, Bac Giang prévoit d'organiser deux sessions d’évaluation et de classification des produits OCOP. À ce jour, 31 produits ont été enregistrés pour la première session, dont 26 nouveaux produits et cinq produits pour la réévaluation et la mise à niveau en raison de la fin de la période d'accréditation.

Sur le total de 31 produits déjà évalués à la première session, 22 sont éligibles à la qualification 3 étoiles, et huit pourraient se qualifier à quatre étoiles et un à cinq étoiles. Le service provincial de l’Agriculture et du Développement rural a perfectionné les documents sur ces 31 produits pour les soumettre au comité populaire provincial.

Bac Giang est parmi les premières localités du pays en termes de nombre de produits OCOP. Fin août, la province en comptait 180, de trois étoiles et plus. Le litchi « thieu » de la coopérative de Hong Xuan est le seul produit de Bac Giang ayant décroché cinq étoiles cette année.

Le litchi "thiêu" de Bac Giang est actuellement une marque protégée dans huit pays que sont la Chine, les États-Unis, le Japon, l'Australie, la République de Corée, Singapour, le Laos et le Cambodge. Il est aussi le premier produit agricole vietnamien à bénéficier d'une protection d'indication géographique au Japon, ce qui lui ouvre la voie pour conquérir d'autres marchés exigeants.

En 2022,  la province a écoulé plus de 199.500 tonnes de litchi avec un prix de vente moyen de 22.100 dongs/kilo, selon le Comité populaire provincial.

Le revenu total depuis la vente du litchi et des services auxiliaires pour la saison 2022 est estimé à 6.785 milliards de dongs (295 millions de dollars), dont 192 millions de dollars pour la vente.

Lors de la récolte 2022, cette localité a diversifié ses débouchés, ainsi que ses canaux de distribution, ses formes d'échange et de commerce.

Le litchi de Bac Giang se vend bien à la fois sur le marché domestique et à l’exportation. Concrètement, plus de 123.500 tonnes sont vendues dans le pays (environ 61,9% de la production totale) et 75.900 tonnes exportées (38,1 %). -VNA